Kráľovská kuchárka - Sezónne recepty z Buckinghamského paláca

Recenzie čitateľov

Kniha je krásne ilustrovaná miniatúrna kuchárska kniha s britskými receptami, ale jej veľkosť, počet receptov a vysvetlenie ingrediencií sa rôznia.

Mnohí recenzenti oceňujú krásne ilustrácie a prezentáciu knihy, pričom uvádzajú, že kniha obsahuje krásne obrázky a zaujímavé historické súvislosti. Niektoré recepty sú považované za atraktívne, pričom niekoľko používateľov sa vyjadrilo, že recepty sú vhodné na špeciálne príležitosti, ako sú čajové večierky.

Kritici poukazujú na niektoré významné nedostatky: kniha je veľmi malá, obsahuje len 16 receptov, z ktorých mnohé sa považujú za príliš zložité alebo netradičné pre britský popoludňajší čaj. Niektoré ingrediencie nie sú dobre vysvetlené, takže čitatelia musia hľadať náhrady, najmä pokiaľ ide o položky, ktoré nie sú v USA ľahko dostupné. Celkovo sa zhodujú v tom, že obsah neospravedlňuje cenu, najmä v porovnaní s inými kuchárskymi knihami.

(na základe 134 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Royal Cookbook - Seasonal recipes from Buckingham Palace

Obsah knihy:

Či už servírujete jednoduchú rodinnú večeru, alebo organizujete sviatočný večer, teraz môžete preniesť zážitok z kráľovského stolovania na svoj vlastný stôl vďaka vôbec prvej kuchárskej knihe z kuchyne Buckinghamského paláca.

Kráľovská kuchárka prináša výber receptov pre nových aj skúsených kuchárov od kráľovského šéfkuchára Marka Flanagana. Recepty sú usporiadané podľa ročných období v súlade so záväzkom kráľovskej kuchyne variť čerstvé, sezónne jedlá, od zložitých hlavných jedál až po pochúťky na čaj a sú doplnené tipmi na prezentáciu a zábavu od zástupcu majstra kráľovskej domácnosti Edwarda Griffithsa. Pre tých, ktorí majú chuť vytiahnuť jemný porcelán, kniha obsahuje aj ilustrácie a vysvetlenia stolového riadu, kvetinových aranžmánov a iných dekoratívnych predmetov, ktoré zdobia kráľovský stôl počas celého roka, ako aj príbehy a fotografie z histórie kráľovského stolovania, ktoré pochádzajú z kráľovských archívov a tlačiarne na Windsorskom zámku.

Kráľovská kuchárka, ktorá je plne ilustrovaná lahodnými fotografiami a ponúka jednoduché postupy na prípravu každého chutného jedla, pripraví čitateľov - a ich šťastných hostí - na večeru s kráľovskou chuťou.