Koňak: Zvodná sága o najžiadanejšom alkohole na svete

Recenzie čitateľov

Kniha poskytuje rozsiahly a pútavý výklad o koňaku, zahŕňa jeho históriu, výrobu a kultúrny význam. Mnohí čitatelia ju považujú za informatívnu a premieňajúcu ich vnímanie koňaku, zatiaľ čo iní majú pocit, že v niektorých oblastiach jej chýba kritický pohľad a hĺbka.

Dôkladné historické detaily, pútavé rozprávanie, poučné pre nových aj skúsených konzumentov koňaku, zahŕňa rôzne aspekty koňakového priemyslu vrátane veľkých korporácií a malých výrobcov, dobre vnímaný štýl rozprávania.

Prílišná propagácia koňakového priemyslu, chýba kritická diskusia o niektorých kultúrnych aspektoch, nedostatočné podrobnosti o technikách výroby koňaku, v niektorých exemplároch zaznamenaná zlá kvalita papiera a tlače.

(na základe 15 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Cognac: The Seductive Saga of the World's Most Coveted Spirit

Obsah knihy:

"Bohatá história a obdivuhodné štipendium.... Je to vynikajúce šampanské, ktoré si môžete vychutnávať znova a znova." --Patricia Wellsová, autorka knihy The Provence Cookbook.

Koňak, ktorý Victor Hugo nazval "brandy bohov", je univerzálnym symbolom noblesy a kvality. V prvej ucelenej histórii tohto slávneho nápoja Kyle Jarrard mapuje zrod koňaku v roku 1500 a jeho premenu na najvyhľadávanejšie brandy na svete. Popri tom odhaľuje, ako liehovarníci koňaku v priebehu rokov prekonávali úhyn viníc, nemeckú okupáciu a ďalšie výzvy, a ponúka fascinujúci pohľad do zákulisia značiek Hennessy, Remy-Martin, Courvoisier, Martell a ďalších legendárnych značiek.

Táto fascinujúca kniha je ideálnym darčekom pre každého milovníka koňaku.