Kniha pani Beetonovej o vedení domácnosti

Recenzie čitateľov

Z recenzií vyplýva, že Kniha o vedení domácnosti pani Beetonovej je fascinujúcim zdrojom informácií, ktorý poskytuje pohľad na viktoriánsky život v domácnosti a slúži ako historická zaujímavosť i praktická príručka pre domácnosti. Čitatelia však majú zmiešané pocity, pokiaľ ide o rozsah receptov v porovnaní s témami vedenia domácnosti, ktoré sú v knihe zahrnuté.

Kniha je veľmi dôležitá a poučná, obsahuje viac ako 1500 receptov, podrobnosti o vedení domácnosti a poznatky o viktoriánskom živote. Je to cenný zdroj informácií pre milovníkov histórie, fanúšikov domáceho života a záujemcov o varenie. Mnohí recenzenti ju považujú za zaujímavé a príjemné čítanie, pričom si všímajú najmä jej humor a nadčasovú aktuálnosť.

V niekoľkých recenziách sa spomínalo sklamanie z fyzickej kvality knihy vrátane chýbajúcich strán a nečitateľnej tlače. Mnohí čitatelia tiež vyjadrili nespokojnosť s tým, že kniha obsahuje viac receptov, ako sa očakávalo, pričom niektorí si želali väčšie zameranie na témy týkajúce sa vedenia domácnosti. Niekoľko z nich považovalo jazyk za zastaraný a strnulý, čo by mohlo moderných čitateľov odradiť.

(na základe 163 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Mrs. Beeton's Book of Household Management

Obsah knihy:

Pani Beetonová kraľovala medzi autormi domácich príručiek vo viktoriánskej ére. Jej Kniha o vedení domácnosti je oveľa viac ako len kuchárska kniha alebo dokonca príručka o vedení domácnosti, je plná historických a literárnych anekdot - jej cieľom bolo poskytnúť čitateľom dôkladné vzdelanie. Dnes je viac než len historickou kuriozitou.

Okrem toho, že je skvelým zdrojom receptov z devätnásteho storočia, poskytuje aj fascinujúci pohľad na život ľudí svojej doby a je to veľmi zábavné čítanie. Toto je nové vydanie (nie sken) textu z roku 1861.

Nie je skrátené a obsahuje všetky pôvodné čiernobiele ilustrácie.