Hodnotenie:
Kniha „Kniha o mede“ je dobre hodnotená pre svoj informačný obsah o včelách a mede, ktorého autorom je uznávaný odborník v tejto oblasti. Zaoberá sa rôznymi aspektmi výroby medu, významom včiel a praktickým využitím medu. Niektorí čitatelia však považovali fyzickú kvalitu knihy za nedostatočnú vzhľadom na jej cenu.
Výhody:Informatívny a komplexný obsah o včelách, produkcii medu a jeho využití. Autor je uznávanou autoritou v tejto oblasti. Obdarovanými prijatá pozitívne.
Nevýhody:Niektoré recenzie uvádzajú, že fyzická kvalita knihy nie je vzhľadom na jej cenu uspokojivá. Niekoľkým sa obsah zdal byť trochu neorganizovaný alebo len náhodným súborom informácií.
(na základe 6 čitateľských recenzií)
A Book of Honey
Po jej smrti v roku 2007 denník New York Times uznal, že Eva Craneová napísala niektoré z najdôležitejších kníh o včelách a včelárstve. Kniha o mede je jedným z jej zásadných diel a nesmie chýbať na poličkách nikoho, kto to s pochopením medu myslí vážne. Nielenže v nej opisuje, ako a prečo včely vyrábajú med, ale podrobne opisuje aj zložky a vlastnosti medu. Je tu kapitola o využití medu v kuchyni, ako aj o výrobe medoviny, liečivých prostriedkov a kozmetiky.
Eva opisuje históriu medu počnúc vývojom rastlín a včiel, potom zber medu ľuďmi za posledných 10 000 rokov a jeho náboženský význam a vieru.
V knihe sa nachádza obrovská databanka informácií, ktoré uľahčujú ďalšie podrobné štúdium, a preto je táto kniha nevyhnutným čítaním pre učiteľov aj študentov. Upozorňujeme, že Evin komentár na konci predslovu sa vzťahuje na pôvodnú obálku, ktorá bola v tejto reedícii z roku 2019 nahradená.
