Kniha o farme - 1. diel

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 11 hlasoch.

Pôvodný názov:

The Book of the Farm - Volume 1

Obsah knihy:

Henry Stephens (1795-1874) bol farmár a neskôr spisovateľ v oblasti poľnohospodárstva. Po absolvovaní prednášok o chémii a poľnohospodárstve na univerzite v Edinburghu sa ubytoval u farmára Georgea Browna z Berwickshire a získal skúsenosti s poľnohospodárskou prácou.

V roku 1820 získal Stephens vlastnú farmu, na ktorej používal moderné a experimentálne poľnohospodárske metódy. V roku 1837 farmu predal a zvyšok života sa venoval písaniu príručiek o poľnohospodárstve pre neskúsených farmárov. Tieto vplyvné zväzky, ktoré prvýkrát vyšli v roku 1842, obsahujú Stephensove podrobné opisy súčasných poľnohospodárskych postupov.

Podrobne opisuje všetky aspekty poľnohospodárstva vrátane starostlivosti o dobytok a jeho porážky, chovu dojníc, zavlažovacích postupov a pestovania plodín. Tieto mimoriadne populárne a fascinujúce zväzky, usporiadané podľa ročných období a obsahujúce množstvo kvalitných ilustrácií poľnohospodárskeho vybavenia, boli považované za štandardné dielo o praktickom viktoriánskom poľnohospodárstve.

V 1. zväzku sa opisujú poľnohospodárske práce vykonávané v zime.