Kniha Jednoduché dezerty pri cukrovke: Knižka diabetov: Verzie vašich obľúbených pochúťok, ktoré sú šetrné k cukru v krvi

Recenzie čitateľov

Kuchárska kniha dostáva zmes pozitívnych a negatívnych recenzií. Mnohí používatelia si pochvaľujú množstvo chutných receptov šetrných k hladine cukru v krvi a užitočné nutričné informácie. Niektorí recenzenti však považovali ingrediencie za nákladné alebo mätúce a kritizovali niektoré recepty ako neatraktívne alebo nevhodné pre diétu zameranú na cukrovku.

⬤ Dobre napísané recepty s množstvom rozmanitých
⬤ možností šetrných k cukru v krvi
⬤ obsahujú užitočné nutričné informácie
⬤ chutné a ľahko pripraviteľné
⬤ príjemné pre ľudí s diabetom a ich rodiny
⬤ dobré pre zdravší výber dezertov.

⬤ V niektorých receptoch sa používajú drahé prísady
⬤ nejasnosti ohľadom obsahu cukru v niektorých receptoch
⬤ v niektorých prípadoch neuspokojivá chuť alebo textúra
⬤ nie všetci členovia rodiny považovali recepty za atraktívne.

(na základe 25 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Easy Diabetes Desserts Book: Blood Sugar-Friendly Versions of Your Favorite Treats

Obsah knihy:

Mary Ellen Phippsová, registrovaná dietologička, ktorá má od detstva cukrovku 1. typu, osobne chápe, ako môže byť regulácia hladiny cukru v krvi pre ľudí s cukrovkou obmedzujúca a skľučujúca, najmä pokiaľ ide o dezerty! Jej najnovšia kniha ukazuje ľuďom s diabetom I. a II. typu a ľuďom v preddiabete, ako si stále môžu dopriať svoje obľúbené dezerty spôsobom, ktorý je najlepší pre ich hladinu cukru v krvi a ich telo.

Všetky tieto lahodné dezerty sú navrhnuté s vyváženým pomerom sacharidov, bielkovín a tukov potrebných na udržanie hladiny cukru v krvi, ale napriek tomu chutia ako neuveriteľné požitky. Kniha obsahuje vynikajúce možnosti, ako sú čokoládovo-pekaňové sušienky bez múky, arašidové maslové koláčiky, mrazený mokka koktail a čučoriedkový tvarohový koláč s nízkym obsahom cukru.

Mary Ellen pri každom z týchto dezertov uvádza rovnaké jednoduché pokyny a užitočné nutričné výpočty ako vo svojom prvom bestselleri The Easy Diabetes Cookbook.