Hodnotenie:
Kniha ponúka celý rad švédskych receptov, ktoré boli pochválené za ich úspešné prevedenie a prezentáciu, ale existujú značné obavy týkajúce sa presnosti množstva ingrediencií v niektorých receptoch.
Výhody:Skvelé recepty zo švédskej kuchyne, ktoré sa výborne vydarili; krásne fotografie zvyšujú príťažlivosť knihy.
Nevýhody:Uvádzané nepresné množstvá ingrediencií, ktoré vedú k neúspechom v konkrétnych receptoch, ako sú Lucia buchty a Zázvorové sušienky, čo vedie k frustrujúcim skúsenostiam s pečením.
(na základe 3 čitateľských recenzií)
Classic Recipes of Sweden: Traditional Food and Cooking in 25 Authentic Dishes
25 chutných receptov v tejto malej kuchárskej knihe ponúka nádherný úvod do švédskeho kulinárskeho dedičstva.