Klasické španielske recepty: Tradičné jedlá a varenie v 25 autentických pokrmoch

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 7 hlasoch.

Pôvodný názov:

Classic Recipes of Spain: Traditional Food and Cooking in 25 Authentic Dishes

Obsah knihy:

Španielske jedlá a kuchyňa sú rovnako bohaté a rozmanité ako samotná krajina a odrážajú lásku španielskych kuchárov k miestnym surovinám, ako sú olivy a olivový olej, bylinky a koreniny, čerstvá zelenina, klobásy a šunky.

Táto kniha sa zameriava na domácu španielsku kuchyňu a obsahuje kapitoly o chutných polievkach a šalátoch, zdravých rybách a mäkkýšoch, miestnych mäsových a zverinových jedlách, ako aj o zmrzline a ovocných dezertoch.