Kevin Zraly Okná do sveta Kompletný kurz vína: Prepracované a aktualizované / 35. vydanie

Recenzie čitateľov

Kniha o víne získala zmiešané recenzie. Mnohí čitatelia chvália jej vzdelávaciu hodnotu, prístupnosť a príťažlivosť pre začínajúcich aj skúsených milovníkov vína. Niektorí kritici ju však považujú za nedostatočne hĺbkovú a spoľahlivú, pričom problémy sa týkajú kvality obsahu a stavu knihy pri dodaní.

Vzdelávacia a informatívna, písaná laicky, vhodná pre všetky úrovne milovníkov vína, vynikajúca kvalita a hodnota, pútavé kvízy na overenie vedomostí a vizuálne príťažlivá.

Obsahuje povrchný obsah a je kritizovaná za to, že je viac zameraná na osobné anekdoty a obľúbené vína ako na podstatné vedomosti o víne, nekonzistentnú spoľahlivosť a prípady fyzického poškodenia pri doručení.

(na základe 42 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Kevin Zraly Windows on the World Complete Wine Course: Revised & Updated / 35th Edition

Obsah knihy:

Pozvite pohár na 35. výročie vydania definitívnej príručky na pochopenie a ocenenie vína - ktorú napísal držiteľ ceny Jamesa Bearda za celoživotné dielo Kevin Zraly a s viac ako tromi miliónmi predaných výtlačkov.

"Pokiaľ ide o príručky o víne pre začiatočníkov, Windows on the World Complete Wine Course patrí k tým najlepším." The Wall Street Journal

Kevin Zraly je najlepším americkým vinárskym pedagógom a vďaka jeho zábavnému štýlu výučby je táto nevyhnutná kniha obľúbená už viac ako tri desaťročia. Demystifikuje každý aspekt vína: odrody hrozna, techniky výroby vína, rôzne druhy a štýly vína, ako čítať etiketu a ako zhodnotiť víno za 60 sekúnd. Tento základný zväzok obsahuje mapy jednotlivých regiónov, bohaté fotografie, množstvo infografiky, viac ako 800 najhodnotnejších vín z celého sveta, viac ako 100 etikiet - vrátane niektorých nových v tomto vydaní -, ktoré vám pomôžu nájsť tie správne vína, a riadené ochutnávky, od preslávených červených vín z Bordeaux a Kalifornie až po priekopnícke biele vína z New Yorku a Burgundska. Upozorňuje tiež na najlepšie ročníky, ktoré si môžete vychutnať, a obsahuje komplexné poznámky o párovaní s jedlom, často kladené otázky a kvízy na overenie vašich vedomostí. Stručne povedané, Kompletný kurz o víne Kevin Zraly Windows on the World poskytuje všetky nástroje, ktoré potrebujete na objavenie a vychutnanie si ideálnych vín pre vás. Toto revidované vydanie obsahuje nové kapitoly o Proseccu, Ros a vínach zo Sicílie, ako aj fascinujúcu kapitolu napísanú z autorovho jedinečného 50-ročného pohľadu na to, ako sa od roku 1970 zmenila kultúra vína a jedla.