Každodenné paleo po celom svete: Talianska kuchyňa: Autentické recepty bez lepku

Recenzie čitateľov

Táto kuchárska kniha Sarah Fragoso je nádherne prezentovanou zbierkou talianskych receptov šetrných k paleo, ktoré sú prepojené s jej cestovateľskými zážitkami z Talianska. Zatiaľ čo mnohí recenzenti ju chválili pre jej chutné, ľahko realizovateľné recepty a úžasné fotografie, niektorým sa zdala menej príťažlivá kvôli svojej základnej povahe a osobným predsudkom voči štýlom varenia.

Jasné a jednoduché recepty, vďaka čomu sú prístupné pre všetkých kuchárov.

Krásne fotografie, ktoré zvyšujú príťažlivosť jedál.

(na základe 165 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Everyday Paleo Around the World: Italian Cuisine: Authentic Recipes Made Gluten-Free

Obsah knihy:

Sarah Fragoso berie Paleo na cestu okolo sveta. Prvá zastávka: Taliansko!

Toto nie je len ďalšia talianska kuchárska kniha, ale čiastočne cestopis a čiastočne sprievodca životným štýlom. V knihe Paleo na každý deň po celom svete: Sarah zdokonalila umenie talianskej kuchyne pre paleo alebo bezlepkovú rodinu - všetkých 100 úžasne chutných, skutočne autentických receptov neobsahuje obilniny, mlieko ani strukoviny. Recepty pochádzajú zo Sarahiných ciest po Taliansku, kde sa učila od špičkových kuchárov, domácich kuchárov a miestnych farmárov a varila s nimi. Vzhľadom na rozmanitosť svojich skúseností sa môže podeliť o oveľa viac než len o recepty.

Každodenné paleo po celom svete: Talianska kuchyňa poskytuje dôverný pohľad do života Talianov a ich jedinečnej kultúry zameranej na jedlo. Ponorte sa do jednoduchého pôžitku z jedla, ktoré má práve sezónu a často rastie priamo pred dverami, pasie sa na poliach alebo sa kúpe v neďalekom mori. Objavte hodnotu spomalenia a vychutnávania celého procesu, od prvotného zberu surovín až po vychutnávanie ľudí pri stole rovnako ako jedla na tanieri. Práve táto citlivosť robí z Everyday Paleo Around the World nielen kuchársku knihu, ale aj klenot, ktorý mení perspektívu a určite inšpiruje k skvelým večeriam a rozhovorom pri večeri!

Ako bonus sa Sarah podelí o tipy pre všetkých, ktorí plánujú cestu do Talianska: dozviete sa, ako sa najlepšie orientovať v krajine a ako zostať počas cesty paleo a bezlepkový. Vezmite si pas, zbaľte si kufor a pripojte sa k rodine Fragoso na lahodné paleo dobrodružstvo v Taliansku!