Kakaová kultúra na Filipínach: Kakaová kultúra na Filipínach - 1. diel: Tropické podnebie, pestovanie, úroda a ekonomika pestovania kakaovníka

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 5 hlasoch.

Pôvodný názov:

Cacao Culture in the Philippines: The Tropical Climate, Plantation, Harvest and Economics of Cultivating the Cacao Plant

Obsah knihy:

Táto práca podrobne opisuje, ako sa kakaovník pestuje na Filipínach na komerčné účely, ako ho správne pestovať, zbierať a predávať. Kronika Williama Scrughama Lyona, ktorá je autoritatívnym prehľadom procesu pestovania kakaovníka, bola po vydaní na začiatku 20.

storočia dlhé roky vyhľadávaná plantážnikmi a pestovateľmi. Ponúka stručný prehľad celého procesu od výberu semien na výsadbu, cez klíčenie, pestovanie a starostlivosť o úrodu, zber a nakoniec predaj produktov.

Vrátane grafov, ktoré dokumentujú obchodný model prijatý pestovateľmi kakaa, Lyon ukazuje, ako sa dá aj malý pozemok využiť na stabilné a výnosné podnikanie. V čase, keď Lyon v roku 1902 v Manile publikoval túto správu, dopyt po kakau raketovo rástol - v dôsledku toho sa mnohí podnikaví farmári a pestovatelia snažili presadiť na trhu s kakaom.