Just a Spritz: 57 jednoduchých šumivých dúškov s nízkym obsahom alkoholu alebo bez neho

Recenzie čitateľov

Kniha „Just a Spritz“ od Danielle Centoni dostáva zmiešané recenzie, pričom mnohí chvália jej krásnu prezentáciu a rozmanitosť receptov na koktaily, zatiaľ čo niektorí recenzenti vyjadrujú sklamanie z nedostatku nízkoalkoholických alebo nealkoholických možností. Považuje sa za skvelý zdroj informácií pre tých, ktorí chcú rozšíriť svoje barmanské zručnosti o šumivé nápoje, ale nemusí splniť očakávania čitateľov, ktorí konkrétne hľadajú alternatívy mocktailov.

⬤ Krásne ilustrované
⬤ ľahko použiteľné recepty
⬤ široká škála koktailov
⬤ kvalitná a atraktívna prezentácia
⬤ zábava na spoločenské stretnutia
⬤ obsahuje niektoré možnosti nízkoalkoholických a nealkoholických nápojov.

⬤ Obmedzený počet skutočných nealkoholických alebo mocktailových receptov
⬤ niektorí čitatelia majú pocit, že označenie „s nízkym obsahom alkoholu“ je zavádzajúce
⬤ viac sa zameriava na koktaily ako na mocktaily
⬤ ingrediencie nemusia byť ľahko dostupné pre každého.

(na základe 33 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Just a Spritz: 57 Simple Sparkling Sips with Low to No Alcohol

Obsah knihy:

Ustup, Ros. Je tu osviežujúci nápoj s bublinkovou škálou farieb a chutí.

Ikonický taliansky exportný nápoj Aperol spritz s klasickým (a jednoduchým) zložením šumivého prosecca, perlivej vody a kvapky horkosladkého likéru s citrusovou príchuťou je len začiatkom. V knihe Just a Spritz sa autorka Danielle Centoni delí o inšpiratívny svet variácií spritzov. Pridá sladké likéry a horké amari, čerstvé šťavy, ochutené kombuchy a pitné octy, ktoré šumivý spritz aktualizujú.

Spritz sa rýchlo pripraví a nevyžaduje si zásobenú špajzu - jeho krása je v jednoduchosti. Nájdete tu viac ako 50 receptov (a množstvo variácií) usporiadaných podľa chuťových profilov a tém, vrátane Malinového baretu, Margaritového šprintu a Uhorkového šprintu, ako aj nealkoholických šprintov.

Pre nováčikov v oblasti spritzov môže byť klasický Negroni Sbagliato to pravé, zatiaľ čo pre znalcov sociálnych médií môže byť ovocno-kvetinový, šarlátovo-fialový, obrazovo dokonalý Lady Lavender tým pravým. Nech už máte chuť na čokoľvek - od sladkého broskyňového a medového spritzu až po mierne horký a citrusový Cappelletti Shandy -, nájdete tu recept, ktorý uspokojí každý smäd, spolu s farebnými fotografiami, ktoré vás inšpirujú.