Recenzie čitateľov
Zhrnutie:Recenzie na Junior's Dessert Cookbook sú zmiešané a poukazujú na príťažlivosť receptov, ako aj na niektoré problémy súvisiace so zložitosťou a usporiadaním. Mnohým používateľom sa páčia známe príchute a jednoduché pokyny, zatiaľ čo iní považujú recepty za zložité a nedostatok obrázkov za nevýhodu.
Výhody:⬤ Mnohí recenzenti považujú recepty za jednoduché a chutné, pričom chvália najmä tvarohový koláč s červeným zamatom a čiernobiele sušienky.
⬤ Väčšina ingrediencií je ľahko dostupná, čo je vhodné pre priemerných domácich pekárov.
⬤ Kniha obsahuje rozmanité a známe varianty dezertov, ktoré oslovia široké publikum.
⬤ Pozitívne ohlasy na nostalgickú hodnotu pre tých, ktorí zažili Juniorove dezerty v New Yorku.
Nevýhody:⬤ Niektoré recepty sa považujú za príliš zložité alebo časovo náročné, čo môže odradiť menej skúsených pekárov.
⬤ Ingrediencie na recepty sú rozmiestnené po celej knihe, a nie sú zozbierané na začiatku, čo sťažuje prípravu zoznamov potravín.
⬤ Značný počet recenzentov vyjadril sklamanie nad nedostatkom obrázkov k receptom, ktoré by podľa nich pomohli zabezpečiť úspešný výsledok.
(na základe 83 čitateľských recenzií)
Pôvodný názov:
Junior's Dessert Cookbook: 75 Recipes for Cheesecakes, Pies, Cookies, Cakes, and More
Obsah knihy:
Wall Street Journal Best Seller Pripravte si dezerty, ktoré preslávili Junior's deli. Okrem charakteristického cheesecaku je Junior's preslávený svojimi ikonickými čiernymi a bielymi koláčmi, vysokými tortičkami, koláčmi s lístkami a šťavnatými pohármi. Spoznajte tajomstvo ich úspechu s kuchárskou knihou dezertov Junior - a zopakujte si 75 ich najobľúbenejších pochúťok.
Autori Alan Rosen a Beth Allenová zostavili túto neuveriteľnú zbierku receptov - mnohé z nich ešte nikdy neboli publikované - od jednoduchých koláčikov až po zložité viacvrstvové cukrovinky. Tieto reštauračné recepty si zachovávajú autentickú chuť, a pritom sa dajú ľahko pripraviť v rodinných porciách priamo vo vašej kuchyni. Tajné rodinné recepty odhalené Rosen, spolumajiteľ reštaurácie Junior's v tretej generácii, obohacuje túto kuchársku knihu zábavnými rodinnými zaujímavosťami, kúskami histórie a postrannými riadkami o "Juniorovej ceste", v ktorých sa delí o to, čo sa jeho rodina za tie roky naučila o pečení.
Získajte pochvalu za úžasné sladkosti. Knihu Junior's Dessert Cookbook si zamilujete, pretože je to váš sprievodca pri tvorbe úžasných dezertov pre každú chuť, plus zoštíhlené, ľahké verzie, ktoré určite potešia počítadlá kalórií. Preslávte sa úžasnými dezertmi, ktoré sa vyrovnajú slávnym originálom.
