Predstavenie autora Jules Gouffe:

Doterajšie vydané knihy od Jules Gouffe:

Le Livre De Patisserie (1873)

Táto vzácna antikvárna kniha je faksimile reprintom originálu. Vzhľadom na svoj vek môže obsahovať nedostatky, ako sú značky, poznámky, marginálie...

Metódy konzervovania mäsa a rýb - Methods for Preserving Meat and Fish

Táto historická kniha obsahuje komplexný návod na konzervovanie rýb a mäsa s...