Jedzte viac vegánsky: 80 chutných receptov, ktoré si každý zamiluje

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 4 hlasoch.

Pôvodný názov:

Eat More Vegan: 80 Delicious Recipes Everyone Will Love

Obsah knihy:

Annie Riggová varí bez zbytočného zhonu, pričom sa snaží maximalizovať chuť a vytvárať zdravé jedlá plné bielkovín, ktoré sú výlučne rastlinného pôvodu. Jej lákavé jedlá čerpajú inšpiráciu z celého sveta a sú ideálne pre všetkých, ktorí chcú skvelé jedlo, či už jedia sami, alebo sa stravujú pre dav.

Hlavné jedlá zahŕňajú kari, dusené mäso, sendviče sushi vhodné na Insta a chutné tacos; rýchle večere vás prevedú od rýchlych cuketových špagiet s hráškovým pestom až po singapurské rezance a dhal; medzi vynaliezavé šaláty patrí čierna ryža s grilovanými sladkými zemiakmi, ružičkový kel a tabbouleh z frékehu; Prílohy a ochutnávky zahŕňajú chutné zemiaky na šnúrky s čat masalou, dusené malé drahokamy a množstvo dipov a posýpok; Polievky a ľahké sústa zahŕňajú klasickú tekvicovú polievku až po dômyselné placky s jarnou cibuľkou a rýchle potstickers; a nakoniec veľkolepé hody zahŕňajú chlebové buchty bao na párty a tradičný koláč s cestom.

Kapitoly:

RÝCHLE VEČERE.

HLAVNÉ PRÍPRAVY.

HODY.

POLIEVKY A ĽAHKÉ OBČERSTVENIE.

SALÁTY.

PRÍLOHY A KORENINY.

„S Annie som v priebehu rokov spolupracovala mnohokrát a táto krásna kuchárska kniha ma nesklamala. Je plná zaujímavých a chutných receptov, tipov a nápadov, ktoré vás donútia hnať sa do kuchyne.' - Rachel Allen