Jedzte šťastne: Bezlepkové, bezobilninové a nízkokalorické recepty pre radostný život

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 2406 hlasoch.

Pôvodný názov:

Eat Happy: Gluten Free, Grain Free, Low Carb Recipes for a Joyful Life

Obsah knihy:

Eat Happy má 154 chutných receptov bez obilnín a bez lepku, ktoré neobsahujú žiadne spracované cukry. Nájdete tu mäso, ryby, prílohy, polievky, predjedlá, nákypy, recepty na pomalé varenie, raňajky a dokonca aj dezerty, ktoré uspokoja všetky vaše chute na sladké, a to všetko prakticky bez cukru. Ak máte nízky obsah uhľohydrátov, paleo, chcete udržať autoimunitné problémy na uzde alebo len chcete schudnúť, Eat Happy vám poskytne komfortné jedlo, v ktorom vám nebudú chýbať cukry ani obilniny, takže vaše telo a mozog sa môžu cítiť šťastné z konzumácie skutočných potravín.

V roku 2012, po takmer desiatich rokoch bezlepkovej diéty kvôli celiakii, Anna Vocino zistila, že priberá rýchlejšie ako kliešť na labradorovi. Ukázalo sa, že vinníkom nebolo prejedanie sa ani príliš veľa tuku v strave, ale otravné cukry a obilniny vo všetkých tých bezlepkových pohodlných jedlách. Keď Anna začala podcastovať s autorom programu Fitness Confidential Vinniem Tortorichom, prispôsobila celý svoj spôsob stravovania tomu, čo Tortorich vymyslel: NSNG - žiadne cukry, žiadne obilniny. Iste, váha klesla, zápaly spôsobené celiakiou sa konečne upokojili a prvýkrát v živote sa naučila, čo to znamená mať z jedla skutočnú radosť.

Všetky Annine recepty sú chutné, jednoduché na prípravu a také sýte, že ani nebudete vedieť, že jete zdravo. Máte chuť na bohaté, dekadentné čokoládové hrnce s čerstvým krémom, ktoré sú chutné, ale nie tučné? Chcete si pripraviť pizzu bez obilnín, ktorá vám skutočne pomôže schudnúť? Túžite po palacinkách, ale zaviazali ste sa vyhýbať sacharidom? Čo tak výdatný pastiersky koláč, tater tots, šumivá zázvorová ryža, všetko z karfiolu namiesto ryže a zemiakov s vysokým obsahom sacharidov? Eat Happy ponúka komfortné jedlá s nízkym obsahom sacharidov, ktoré potešia celú rodinu.