Hodnotenie:
Kniha získala prevažne pozitívne recenzie pre svoje podrobné a príjemné recepty, ktoré sú určené pre peskatariánov a tých, ktorí sa chcú stravovať zdravšie. Mnohí čitatelia ocenili jasné pokyny, krásne ilustrácie a chutné výsledky. Poznamenáva sa aj to, že je prístupná aj pre priemerných kuchárov a niektorých čitateľov dokonca obráti od stravy s vysokým obsahom mäsa.
Výhody:⬤ Dobre napísaná a ilustrovaná
⬤ jasné a podrobné pokyny
⬤ chutné recepty
⬤ vyhovuje peskatariánom a tým, ktorí hľadajú zdravšie možnosti
⬤ príjemne sa číta
⬤ rozmanitosť receptov a kuchýň
⬤ ľahko sa dodržiava, takže je vhodná pre priemerných kuchárov.
Niekoľko recenzentov uviedlo, že veľa receptov ešte nevyskúšali, a niektorí vyjadrili túžbu po receptoch na dezerty, ktoré v knihe nie sú zahrnuté.
(na základe 14 čitateľských recenzií)
Eat Meat Without Feet: 165 Healthy Pescatarian Meals Featuring Seafood and Vegetarian Proteins
165 receptov na zdravé pescatariánske jedlá „bez nôh“
Vydajte sa na kulinársku cestu s kuchárkou Carrie Shapley, ktorá sa s vami podelí o svoje najlepšie recepty na zdravé a chutné pescatariánske jedlá s vysokým obsahom bielkovín a nízkym obsahom uhľohydrátov. V každej kapitole nájdete neuveriteľnú rozmanitosť príprav a kuchýň, ktoré vyvažujú čisté rastlinné bielkoviny s udržateľnými morskými plodmi bohatými na omega-3.
Návody na recepty sú jasné, stručné a ľahko sa nimi riadia začiatočníci aj skúsení kuchári. Jedzte mäso bez nôh je potešením pre pescatariánov.