Jedzte inteligentnejšie! Výživové riešenia pre kreativitu, pamäť, poznávanie a iné

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 5 hlasoch.

Pôvodný názov:

Eat Yourself Smarter!: Nutrition Solutions for Creativity, Memory, Cognition & More

Obsah knihy:

Jedzte inteligentnejšie ponúka techniky, ktoré vám pomôžu zlepšiť pamäť, sústrediť sa, dodať energiu, cítiť sa šťastnejší a dlhšie žiť. Všetci sme už počuli, že „ste to, čo jete“, a veda má teraz potvrdenie o tom, ako hlboko potraviny ovplyvňujú ľudský mozog.

Z evolučného hľadiska bol náš mozog vytvorený tak, aby sa mu darilo vďaka určitým živinám - a naša súčasná strava má často nedostatok mnohých z nich. Východiská Smater ponúka čitateľom návod, ako sa stravovať spôsobom, ktorý posilní ich kognitívne funkcie, zlepší náladu a zníži riziko vzniku demencie alebo iných degeneratívnych neurologických ochorení. Začíname podrobným vysvetlením, aký je mozog presne hladný (odpoveď: veľmi), a ako živiny plnia svoju úlohu nielen ho dobre nakŕmiť, ale aj opraviť membrány mozgových buniek, umožniť komunikáciu synapsií a podnietiť chemické „kaskády“, ktoré udržiavajú pamäťové centrá v najvyššej výkonnosti.

Ďalej uvádzame komplexný stravovací plán tých najlepších „potravín pre mozog“, od ovocia a zeleniny až po orechy, semená, zdravé tuky a bielkoviny, spolu s vysvetlením, čo z nich robí mozgové „superpotraviny“ - spolu so „zoznamom“ potravín, ktoré aktívne poškodzujú mozgové bunky. BONUS: Obsahuje vyše 20 strán chutných receptov na posilnenie mozgu, ktoré vám pomôžu začať s novým, inteligentnejším stravovacím programom.