Jednoducho Ramen: Kompletný kurz prípravy jedál Ramen v domácnosti

Recenzie čitateľov

Používatelia vo všeobecnosti oceňujú knihu Simply Ramen pre jej prístupnú a srdečnú prezentáciu receptov na ramen, ktorá vyzdvihuje autorovu vášeň a úsilie pri prispôsobovaní tradičných jedál moderným rodinám. Kniha je chválená za jasné pokyny, krásne fotografie a dobre organizovaný obsah. Niektorí používatelia však považujú niektoré recepty za mätúce alebo málo kreatívne, najmä v časti o prílohách. V niektorých receptoch sa spomínajú aj problémy so slanosťou a prílišná zložitosť prípravy.

⬤ Dobre napísané, prehľadné recepty
⬤ krásne fotografie
⬤ zapájajú rodiny do varenia
⬤ rady a tipy na prípravu jedál
⬤ recepty vyhovujú rôznym úrovniam zručností
⬤ obsahujú tradičné aj moderné úpravy
⬤ osobné anekdoty od autora dodávajú hrejivosť.

⬤ Zmätočné pokyny k receptom
⬤ niektoré recepty sa považujú za presolené
⬤ nedostatok kreativity v prílohách
⬤ vyžaduje sa dlhý čas prípravy
⬤ viaceré recepty nemusia byť reálne na rýchlu prípravu jedla.

(na základe 183 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Simply Ramen: A Complete Course in Preparing Ramen Meals at Home

Obsah knihy:

Či už varíte pre jedného alebo dvanásť ľudí, kniha Jednoducho ramen prináša na váš stôl domáci ramen s lahodnou kombináciou sedemdesiatich receptov vrátane základov na polievky, rezancov, príloh a príloh.

Autorka Amy Kimoto-Kahn vám ukáže, ako pripraviť misku horúceho ramenu na nespočetné množstvo spôsobov s výberom štyroch polievkových základov, ramen rezancov (domácich alebo kúpených v obchode) a tradičných a netradičných prísad. Vychutnajte si misky bravčového, kuracieho a hovädzieho ramenu. Alebo si môžete vybrať z morských plodov, vegetariánskej a pikantnej polievky - a dokonca aj studený ramen a raňajkovú verziu so slaninou a vajíčkom. Základ polievky si pripravte vopred a máte rýchle, jednoduché a špeciálne rodinné jedlo uprostred týždňa.

Vyskúšajte si:

⬤ Indonézsky bravčový ramen s kokosovou kari polievkou.

⬤ Kuracie mäsové guľky Ramen.

⬤ Hovädzie mäso v teriyaki obale zo špargle Ramen.

⬤ Kalifornský ramen s krabím mäsom, avokádom a uhorkou.

⬤ Pikantný tofu ramen.

⬤ Crispy Greens Ramen so švajčiarskym mangoldom, kelom a ružičkovým kelom.

Vďaka jednoduchým návodom krok za krokom a lákavým fotografiám kniha Simply Ramen premení vašu kuchyňu na ramen-ya pre rodinu a priateľov.

Vydajte sa do sveta ázijskej kuchyne so sériou Jednoducho.... Od ramenu cez pho až po horúce hrnce - tieto nádherne nafotografované kuchárske knihy slúžia na spestrenie vašej kuchyne a vašej chuti vďaka jednoduchým receptom na tieto kultové jedlá.

Medzi ďalšie tituly tejto série patria: Simply Hot Pots, Simply Pho.