Hodnotenie:
Kniha Grain-Free Baking Made Simple (Jednoduché pečenie bez obilnín) ponúka množstvo receptov bez obilnín a lepku s dôrazom na zdraviu prospešné ingrediencie, ako je kokosový cukor a mních. Hoci používatelia oceňujú jednoduchosť a prístupnosť receptov, mnohí sú sklamaní z nedostatku fotografií a presných hmotnostných mier pre prísady, čo môže viesť k nezrovnalostiam pri pečení. Celkovo sa napriek svojim nedostatkom považuje za užitočný zdroj informácií pre nových aj skúsených bezlepkových pekárov.
Výhody:Poskytuje množstvo receptov bez obilnín a bez lepku.
Nevýhody:Jednoduché návody so základnými zmesami múky.
(na základe 23 čitateľských recenzií)
Grain-Free Baking Made Simple: A Cookbook of Sweet and Savory Recipes
Naučte sa pripravovať bezobilné verzie svojho obľúbeného pečiva.
Dobrá správa - chlieb môžete lámať, aj keď ste prešli na bezobilné pečivo. Táto kuchárska kniha dokazuje, že na prípravu zdravého a chutného pečiva nepotrebujete veľa času, peňazí, odborných znalostí - ani obilia.
Čo odlišuje túto kuchársku knihu bez obilnín:
⬤ Sprievodca kuchyňou bez obilnín-Užite si hladký prechod na pečenie bez obilnín, keď sa dozviete o krížovej kontaminácii, čistení pracovného priestoru a príprave vlastných zmesí múky.
⬤ Sladké a slané recepty--Uspokojte všetky chute vďaka množstvu receptov, podľa ktorých upečiete cesto na pizzu až po koláče, a to všetko z jednoduchých a ľahko dostupných surovín.
⬤ Rýchle tipy a riešenia-Pečte s istotou, keď objavíte triky na zjednodušenie celého procesu, od správneho odmerania ingrediencií až po určenie, kedy je pokrm upečený.
Pripravte si také chutné dobroty bez obilnín, že vám tradičné verzie nebudú chýbať.
