Recenzie čitateľov
Zhrnutie:Kniha je zmesou chvály za užitočnosť pri určovaní rastlín a hľadaní potravy, ako aj kritiky kvality fotografií a technickej náročnosti. Mnohí používatelia oceňujú živé obrázky a praktické informácie, zatiaľ čo iní ju považujú za málo podrobnú a trochu zastaranú.
Výhody:Užitočná pri určovaní rastlín a hľadaní potravy, skvelá referenčná príručka, farebné a živé podanie, zanietení autori a užitočné informácie o jedlých a jedovatých rastlinách.
Nevýhody:Malé a nedetailné fotografie, technickejšia, než niektorí používatelia uprednostňujú, niektorí ju považujú za zastaranú, chýbajú informácie o jedlých rastlinách v konkrétnych regiónoch.
(na základe 9 čitateľských recenzií)
Pôvodný názov:
Edible Wild Plants of the Carolinas: A Forager's Companion
Obsah knihy:
Kedysi bolo zbieranie jedlých rastlín obmedzené na špecialistov na prežitie a bylinkárov, ale v súčasnosti sa stáva čoraz rozšírenejším. Pod vplyvom popularity hnutia locavore sa v jedálnych lístkoch mnohých reštaurácií objavujú rastliny, ktoré sa dajú vypestovať, a na farmárskych trhoch po celej krajine sa predáva široká škála miestnych vypestovaných rastlín.
Lytton John Musselman a Peter W. Schafran v knihe Edible Wild Plants of the Carolinas ponúkajú plnofarebného sprievodcu pre každodenných zberateľov, ktorý obsahuje:
- Profily viac ako 100 jedlých rastlín, ktoré sú usporiadané podľa druhu potravín, vrátane semien, plodov, obilnín a výhonkov.
- Podrobnosti o chuti a štruktúre, tipy na zber a návody na prípravu.
- Plnofarebné fotografie, ktoré uľahčujú identifikáciu jedlých rastlín.
Edible Wild Plants of the Carolinas je navrhnutá tak, aby pomohla každému vychutnať si množstvo divokých rastlín, ktoré sa nachádzajú v biologicky rozmanitých Karolínach.
