Jedlá Indonézie: Indonézska kuchárka: lahodné recepty z Bali, Jávy a ostrovov korenia [Indonézska kuchárka, 79 receptov]

Recenzie čitateľov

Kuchárska kniha je chválená pre svoje krásne fotografie a autentické recepty, ktoré sa ľahko dodržiavajú, čo z nej robí vynikajúci zdroj informácií pre nových aj skúsených kuchárov, ktorí sa zaujímajú o indonézsku kuchyňu. Mnohí používatelia ocenili podrobné vysvetlenia prísad a celkovú kvalitu knihy.

Vysokokvalitné fotografie, jednoduché recepty, informatívne časti o prísadách, autentická chuť, vhodné pre začiatočníkov, pevná väzba a skvelý úvod do indonézskej kuchyne.

Niektorí používatelia zistili, že návod nie je jednoduché dodržiavať.

(na základe 44 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Food of Indonesia: Delicious Recipes from Bali, Java and the Spice Islands [Indonesian Cookbook, 79 Recipes]

Obsah knihy:

Uvarte chutné a prekvapivo jednoduché jedlá s touto krásne ilustrovanou indonézskou kuchárskou knihou.

Jedlo Indonézie obsahuje 79 jednoduchých receptov s podrobným opisom ingrediencií a spôsobov varenia, ktoré čitateľovi umožnia reprodukovať chute autentických indonézskych jedál doma.

Povestné indonézske ostrovy korenia zahŕňajú najúžasnejšiu fyzickú a kultúrnu rozmanitosť v Ázii. Kniha Jedlá Indonézie predstavuje výber najobľúbenejších indonézskych jedál z celého súostrovia. V tejto jedinečnej zbierke sú zahrnuté pikantné obľúbené jedlá Padang zo Západnej Sumatry, zdravé jávske zeleninové výtvory, šťavnaté jedlá satay a hydina z Bali a Lomboku a nezvyčajné recepty z Kalimantanu a východných ostrovov Flores a Timor. Okrem množstva zaujímavých receptov táto kniha oboznamuje čitateľov s rozmanitými kultúrnymi a kulinárskymi tradíciami Indonézie.

Odporúčané indonézske recepty zahŕňajú:

⬤  Avokádové smoothies.

⬤  Kuracie alebo kačacie satay na balijský spôsob.

⬤  Hovädzie mäso s kokosom.

⬤  Voňavý čili sambal.

⬤  Bravčové mäso dusené so zemiakmi.

⬤  Krevety v horúcej kokosovej omáčke.

⬤  A oveľa viac...

Čoraz viac cestovateľov objavuje bohatú kultúrnu rozmanitosť Indonézie a vydáva sa mimo turistických trás Bali-Java-Sumatra. Dovoľte, aby vás kniha Jedlo Indonézie vzala na cestu kulinárskeho objavovania, objavovania nepoznaného a odhaľovania už známeho.