Honey & Co - Jedlo z Blízkeho východu

Recenzie čitateľov

Kuchárska kniha získala prevažne pozitívne ohlasy a bola ocenená za vzrušujúce a prístupné recepty inšpirované izraelskou kuchyňou. Recenzentom sa páčia živé anekdoty, krásne fotografie a jednoduchosť dodržiavania receptov. Niektorí recenzenti vyzdvihujú schopnosť knihy inšpirovať priateľov a rodinné stretnutia prostredníctvom varenia. Objavilo sa však niekoľko kritických pripomienok týkajúcich sa fyzického stavu niektorých výtlačkov a nedostatku noviniek v niektorých receptoch.

⬤ Vzrušujúce a prístupné recepty inšpirované izraelskou kuchyňou.
⬤ Krásne fotografie, ktoré umocňujú zážitok z čítania.
⬤ Pútavé anekdoty autorov, ktoré dodávajú procesu varenia srdečnosť.
⬤ Recepty sú jednoduché a určené pre domácich kuchárov.
⬤ Skvelé na zdieľanie jedla s priateľmi a rodinou.
⬤ Veľký dôraz na živé a čerstvé suroviny.

⬤ Niektoré doručené fyzické výtlačky boli poškodené alebo v zlom stave.
⬤ Niekoľko recenzentov uviedlo, že obsah sa opakuje alebo nie je inovatívny.
⬤ Niektoré ingrediencie môžu byť pre určité recepty ťažko dostupné.

(na základe 182 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Honey & Co - Food from the Middle East

Obsah knihy:

*Víťazi ceny Jeremy Round Award za najlepšiu prvú knihu o jedle v súťaži Guild of Food Writers Awards*.

*Fortnum & Mason Food & Drink Awards Kuchárska kniha roka 2015*.

*Sunday Times Food Book of the Year 2014*.

Najlepší nováčik v súťaži Observer Food Monthly Awards 2013.

Toto je naše jedlo, toto je naša reštaurácia - čerstvé ovocie a zelenina, divoký med, veľké zväzky byliniek, chrumkavé šaláty, údené jahňacie mäso, chlieb priamo z pece, staromódne dusené mäso, blízkovýchodné tradície, falafel, dipy a veľa tahini na všetko.

Vtlačte sa dovnútra, sadnite si na stoličku, nevšímajte si hluk a šum, alebo si ho vychutnajte a usaďte sa. Nechajte si miesto na dezert - tvarohový koláč, marcipánový koláčik s tureckou kávou. Dovoľte nám, aby sme sa o vás postarali - vitajte v Honey & Co.