Hľadanie voľne žijúcich jedlých potravín: Vreckový sprievodca trvalo udržateľnými postupmi a technikami zberu

Recenzie čitateľov

V recenziách príručky o hľadaní potravy sa vyzdvihuje jej kompaktný a odolný dizajn, ktorý z nej robí praktickú príručku na určovanie voľne rastúcich jedlých rastlín. Mnohí používatelia oceňujú jej vodotesnosť a nízku hmotnosť, niektorí však kritizujú jednoduchosť ilustrácií a celkovú hĺbku poskytovaných informácií.

Kompaktný, odolný, vodotesný, farebný, prenosný, skvelý na použitie v prírode, poskytuje základné informácie o identifikácii a príprave, ideálny pre začiatočníkov, dobre ilustrovaný pre bežné rastliny.

Obmedzená podrobnosť ilustrácií, niektoré informácie sú vnímané ako základné alebo nedostatočne hlboké, nevhodné pre pokročilých zberateľov, zamerané predovšetkým na americké rastliny, ktoré sa nemusia uplatniť inde, niektorými vnímané ako predražené.

(na základe 22 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Foraging for Wild Edible Foods: A Folding Pocket Guide to Sustainable Practices & Harvesting Techniques

Obsah knihy:

Tradičná prax hľadania potravy je mimoriadne zmysluplným spôsobom spojenia s pôdou a jej sprievodnými formami života. Skutočne skúsení zberači strávili nespočetné hodiny v teréne štúdiom voľne žijúcich jedlých potravín a osvojili si, kde ich nájsť, ako ich identifikovať a ako ich zbierať.

Aby sme vám pomohli zdokonaliť sa v úlohe zberateľa a umožnili vám lepší prístup k čerstvým, výživným a bezplatným potravinám, vytvorili sme tento podrobný zdroj informácií. Podrobne opisuje schválené postupy zberu voľne rastúcich jedlých rastlín udržateľným spôsobom a konkrétne sa venuje témam ako stratégia zberu, bezpečnosť (vrátane univerzálneho testu jedlosti) a správne nástroje a metódy zberu bobúľ/ovocov, orechov, listov/výhonkov/stoniek, koreňov/hľúz a húb.

Táto ľahká, 12-stranová skladacia príručka do vrecka, ktorá je laminovaná kvôli trvanlivosti, je nevyhnutným spoločníkom pre pedagógov, študentov, prírodovedcov a zberateľov všetkých úrovní skúseností, ktorí sa chcú lepšie orientovať v rastových zvyklostiach voľne rastúcich jedlých potravín v rôznych ekosystémoch. Vyrobené v USA.