Hľadanie rodiny a tradícií pri francúzskom stole: Vychutnávanie starých zvykov: Kniha druhá Nord-Pas-De-Calais, Normandia, Bretónsko, Loira a Auvergne

Recenzie čitateľov

Kniha ponúka bohatú zmes osobných príbehov, kulinárskych zážitkov a historických úvah, keď autorka Carole Bumpusová cestuje s priateľom po Francúzsku a skúma rodinné príbehy, tradičné jedlá a vplyv druhej svetovej vojny na miestne kultúry.

Čitatelia si vychutnajú pútavé rozprávanie, fascinujúcu históriu, lahodné recepty a živé opisy miest a ľudí. Hovorivý štýl autora vtiahne čitateľov do deja, vďaka čomu sa cítia byť súčasťou cesty. Zahrnutie osobných a rodinných príbehov dodáva knihe hĺbku, zatiaľ čo recepty poskytujú praktický prvok pre milovníkov jedla.

Niektorí recenzenti považovali rozprávanie občas za prehnané a príliš pozitívne, čo naznačovalo, že mu miestami chýba autenticita. Okrem toho absencia indexu niektorým čitateľom sťažovala návrat ku konkrétnym pasážam.

(na základe 8 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Searching for Family and Traditions at the French Table: Book Two Nord-Pas-De-Calais, Normandy, Brittany, Loire and Auvergne: Savoring the Olde Ways

Obsah knihy:

Tento kulinársky cestopis, ktorý je dôverným nahliadnutím do domovov a života Francúzov, zbierkou tradičných francúzskych receptov (cuisine pauvre - „roľnícke jedlá“) a kompendiom kulinárskych kultúrnych tradícií, popretkávaný historickými anekdotami a okorenený humorom a lahodne úprimnými spomienkami, odhaľuje francúzske rodiny v ich najlepšej forme a pri ich vlastnom stole.