Higgidy: Kuchařka - 100 receptov na koláče a nielen to

Recenzie čitateľov

Kniha Higgidy Cookbook získala prevažne pozitívne recenzie pre svoje prístupné a chutné recepty, najmä tie, ktoré sa týkajú koláčov a quichov. Čitatelia oceňujú jasné pokyny, krásne fotografie a rozmanitosť receptov vrátane vegetariánskych. Niektorí používatelia však poukázali na problémy s niektorými receptami na koláče a na problémy s usporiadaním, najmä vo verzii pre Kindle.

⬤ Autentické a prehľadné recepty
⬤ skvelá chuť jedál
⬤ krásna prezentácia a fotografie
⬤ vhodné pre rôzne úrovne zručností
⬤ obsahuje vegetariánske možnosti
⬤ ponúka jedinečné obmeny tradičných jedál.

⬤ Niektoré cukrárske recepty môžu vyžadovať ďalšie zručnosti
⬤ problémy s usporiadaním a navigáciou vo verzii pre Kindle
⬤ nemusia poskytovať dostatočne jasné pokyny pre začiatočníkov.

(na základe 106 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Higgidy: The Cookbook - 100 recipes for pies and more

Obsah knihy:

Chutné a sýte recepty od oceňovanej britskej značky pečiva Higgidy.

Spoločnosť Higgidy je známa svojimi chutnými koláčmi a tortami. V tejto knihe sa spoluzakladateľka a šéfka výroby koláčov Camilla Stephensová púšťa za hranice pečiva s novými receptami na zdravé a chutné frittaty a ďalšie. Samozrejme, sú tu zahrnuté aj klasické koláče Higgidy, ako napríklad kurací koláč, najlepší Quiche Lorraine a slaný pekanový koláč.

Od kapitol o jednoduchých večierkach a nepredvídateľných koláčoch až po koláče na večierky a sladké pochúťky, sú pokryté všetky vaše kuchárske potreby, takže si môžete vychutnať citrónový koláč so špargľou a ricottou na letný piknik, malé rožky a mini tartaletky s chorizom a chilli na večierok a čokoládový koláč so snehovými vločkami na zimné pohostenie.

Vďaka Camillinmu odbornému poradenstvu o spoľahlivých cukrárskych technikách je to úžasný zdroj hrejivých receptov pre rodinu a priateľov.