Helvétska kuchyňa: Hviezdna kuchyňa: švajčiarska domáca kuchyňa

Recenzie čitateľov

Recenzie švajčiarskej kuchárskej knihy vyzdvihujú jej autentickosť, jednoduchosť a nostalgickú hodnotu, ktorú prináša čitateľom, najmä tým, ktorí majú švajčiarske väzby. Mnohí považovali recepty za jednoduché na prípravu a tešili sa z pôvabu knihy, hoci niektorí vyjadrili sklamanie z veľkosti knihy, nedostatku fotografií a absencie niektorých tradičných receptov.

Autentické švajčiarske recepty, jednoduché na dodržiavanie, vhodné pre začiatočníkov, nostalgické a zmysluplné pre tých, ktorí majú švajčiarske dedičstvo, obsahuje metrické aj imperiálne miery, pôvabné ilustrácie, veľa klasických obľúbených jedál.

Menšie ako sa očakávalo, chýbajú fotografie, chýbajú niektoré tradičné recepty (napr. klobásy), niektoré prísady nemusia byť ľahko dostupné, nie všetci čitatelia považovali recepty za praktické.

(na základe 12 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Helvetic Kitchen: Swiss Home Cooking

Obsah knihy:

Najpredávanejšia švajčiarska kuchárska kniha v angličtine, teraz s viac ako 100 fotografiami.

Foodblogerka Andie Pilotová berie čitateľov na fotografickú prehliadku svojich obľúbených receptov - niektoré sú presne také, aké pripravovala jej stará mama, a niektoré sú moderným spracovaním švajčiarskej klasiky. Popri tom osvetľuje mnohé zaujímavosti švajčiarskej kuchyne.

Toto nové vydanie klasickej Helvétskej kuchyne je najlepším úvodom do švajčiarskej kuchyne dostupným v angličtine.