Pôvodný názov:
Guava: Botany, Production and Uses
Obsah knihy:
Guava ( Psidium guajava L. ) je vynikajúca, nutrične a hospodársky hodnotná plodina tropických a subtropických oblastí sveta. Guava prevyšuje ostatné tropické ovocie v produktivite, mrazuvzdornosti, prispôsobivosti, výživovej hodnote a zabezpečuje pestovateľom vyššie ekonomické výnosy. V súčasnosti sa komerčne pestuje vo viac ako 70 krajinách a získava na popularite vďaka svojim výživovým a zdravotným výhodám. Medzi významné pestovateľské krajiny patria India, Mexiko, Brazília, Kuba, Venezuela, Malajzia, Thajsko, Indonézia, Čína, Austrália, Južná Afrika, USA (Havaj, Florida a Kalifornia) a Haiti.
Medzi významné najnovšie trendy patrí potenciál na zlepšenie výnosov a kvality plodín. Nový výskum prispel aj k pochopeniu prostredia plodín, rastu rastlín a fyziológie vývoja stromov a plodov, čo má vplyv na šľachtenie a pestovanie. Guava je jedným z mála druhov stromového ovocia, pri ktorom je možné regulovať úrodu počas celého roka. Interšpecifická hybridizácia medzi Psidium molle a P. guajava viedla k vývoju hybridov, ktoré sú odolné voči chradnutiu (hlavnej chorobe guajavy v mnohých krajinách) a sú štepiteľne kompatibilné s P. guajava.
Táto kniha s príspevkami mnohých medzinárodných odborníkov sa zameriava na spôsoby zlepšenia pestovania guavy ako potravinárskej plodiny na každom stupni hodnotového reťazca, od šľachtenia až po pozberové skladovanie.
