Globálne potravinové hospodárstvo: Globálna ekonomika: Boj o budúcnosť poľnohospodárstva

Recenzie čitateľov

Kniha predstavuje kritický pohľad na moderné poľnohospodárstvo, pričom sa zameriava najmä na korporátne poľnohospodárstvo a potravinovú politiku. Hoci ponúka prehľadné štatistiky a dobre štruktúrované argumenty, čitatelia ju považujú za neobjektívnu a chýba jej komplexný pohľad, najmä pokiaľ ide o GMO a postupy chovu zvierat.

Obsahuje dobré štatistiky, prenikavú kritiku poľnohospodárskych korporácií, dobre napísané vysvetlenia a pokrytie potravinovej politiky a politiky. Písanie sa s postupujúcim čítaním knihy zlepšuje.

Vnímaná ako zaujatá voči moderným poľnohospodárskym praktikám, vyberajúca informácie, prehliadajúca dôležitý výskum o GMO a môže byť náročná na čítanie na začiatku.

(na základe 3 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Global Food Economy: The Battle for the Future of Farming

Obsah knihy:

Táto kniha ponúka niekoľko odpovedí na otázku: Ako môžeme vybudovať ekologicky udržateľný a humánny systém výroby a distribúcie potravín? Moderné potravinové hospodárstvo je paradox.

Prebytok "hôr potravín" sa nachádza vedľa globálnej podvýživy a rozvinutý svet dotuje svoje vlastné poľnohospodárstvo a zároveň tlačí na rozvojový svet, aby sa liberalizoval za každú cenu. Konkurencia v oblasti vývozu je čoraz agresívnejšia, zatiaľ čo závislosť od dovozu v mnohých krajinách má znepokojujúce dôsledky pre potravinovú bezpečnosť.

Rodinné farmy zanikajú a vyradení roľníci sú vyháňaní do mestských slumov. Nerovnomerné uplatňovanie neoliberálnej ekonomiky WTO na produkciu potravín je relatívne nové a dôsledky rastúcich deficitov, zvyšujúcich sa "potravinových míľ" a sociálnych otrasov sú neoverené, ale hrozivé.