Folklór a odysea potravín a liečivých rastlín [ilustrované vydanie]

Pôvodný názov:

Folklore and Odysseys of Food And Medicinal Plants [Illustrated Edition]

Obsah knihy:

2012 Reprint vydania z roku 1962.

Presné faksimile pôvodného vydania, nereprodukované pomocou softvéru na optické rozpoznávanie. Autori rozprávajú o mnohých cestách, expedíciách, intrigách a vojnách, ktoré bolo potrebné podniknúť, aby sa potraviny a rastliny, ktoré považujeme za samozrejmosť, dostali až k našim dverám.

Autori uvádzajú stovky zaujímavých a málo známych faktov týkajúcich sa takých položiek, ako sú obilniny, stimulanty, káva, čaje, kola, kakao, pivo, whisky, bavlna, cukrový kaučuk, zemiaky, paradajky, arašidy a mnohé ďalšie položky. Kniha obsahuje 200 ilustrácií vybraných zo starých herbárov a vzácnych rukopisov, vďaka čomu je tento zväzok užitočnou obrazovou históriou a zdrojom informácií pre umelcov, folkloristov a zberateľov.