Folklór a odysea potravín a liečivých rastlín

Pôvodný názov:

Folklore And Odysseys Of Food And Medicinal Plants

Obsah knihy:

Folklór a odysea potravinárskych a liečivých rastlín je rozsiahla kniha Ernsta Lehnera, ktorá skúma bohatú históriu a kultúrny význam rôznych rastlín používaných na potravinárske a liečebné účely. Kniha je rozdelená na dve časti, pričom prvá je zameraná na potravinárske rastliny a druhá na liečivé rastliny.

V prvej časti sa Lehner venuje pôvodu a folklóru rôznych potravinárskych rastlín vrátane ovocia, zeleniny, obilnín a korenín. Skúma kultúrny význam týchto rastlín v rôznych regiónoch sveta a spôsob ich používania v tradičnej kuchyni. Autor sa zaoberá aj výživovou hodnotou týchto rastlín a ich úlohou pri podpore zdravia a pohody.

Druhá časť knihy je venovaná liečivým rastlinám a ich historickému používaniu v tradičnej medicíne.

Lehner skúma pôvod a folklór, ktoré sa týkajú rôznych liečivých rastlín vrátane bylín, koreňov a kvetov. Rozoberá ich tradičné využitie pri liečbe rôznych ochorení, od bežného prechladnutia a bolesti hlavy až po vážnejšie choroby, ako sú rakovina a srdcové choroby.

V celej knihe Lehner podrobne opisuje každú rastlinu vrátane jej fyzikálnych vlastností, podmienok pestovania a tradičného použitia. Uvádza aj ilustrácie a fotografie, ktoré pomáhajú čitateľom lepšie pochopiť rastliny a ich kultúrny význam. Celkovo je kniha Folklór a odysea potravinárskych a liečivých rastlín fascinujúcou a poučnou knihou, ktorá ponúka jedinečný pohľad na úlohu rastlín v ľudskej histórii a kultúre.

Je cenným zdrojom informácií pre každého, kto sa zaujíma o tradičnú medicínu, históriu kulinárstva alebo botaniku. Táto vzácna antikvárna kniha je faksimile reprintom starého originálu a môže obsahovať niektoré nedokonalosti, ako sú knižničné značky a poznámky. Keďže toto dielo považujeme za kultúrne významné, sprístupnili sme ho v rámci nášho záväzku ochrany, uchovávania a propagácie svetovej literatúry v cenovo dostupných, kvalitných a moderných vydaniach, ktoré sú verné svojmu originálu.