Filozofia čaju

Recenzie čitateľov

Táto kniha je pútavým a informatívnym úvodom do sveta čaju, v ktorom sa venuje rôznym témam vrátane jeho histórie, druhov a spôsobov prípravy, takže je ideálna pre začínajúcich aj skúsených milovníkov čaju.

Dobre napísaná a informatívna, pokrýva širokú škálu tém o čaji bez toho, aby čitateľa zahltila, obsahuje príjemné ilustrácie, slúži ako dobrý základný materiál pre tých, ktorí majú záujem o ďalšie skúmanie čaju.

Kniha je pomerne krátka, čo môže u niektorých čitateľov vyvolať túžbu po väčšej hĺbke niektorých tém.

(na základe 2 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Philosophy of Tea

Obsah knihy:

Ako sa pitie nálevu z jedinečnej rastliny z Číny stalo dôležitou súčasťou každodenného života? Táto darčeková kniha predstavuje zábavný a poučný úvod do histórie a kultúry čaju, od jeho pôvodu na Ďalekom východe až po chute a vlastnosti rôznych odrôd a rituály prípravy a pitia čaju na celom svete.

Tento jednoduchý horúci nápoj je presiaknutý umeleckým a náboženským podtextom. Čínska kniha Ch'a Ching poskytla veľmi presné pokyny na prípravu a popíjanie čaju a japonský čajový obrad ho povýšil na umeleckú formu.

Po jeho zavedení na kráľovskom dvore v 17. storočí si Briti vytvorili vlastné tradície, od prepracovanej etikety popoludňajšieho čaju cez skromnú kanvicu čaju v centre rodinného života až po moderné oceňovanie špeciálnych nálevov.