Fantastická kuchárska kniha spoločenstva húb

Recenzie čitateľov

Kniha je vysoko oceňovanou hubárskou kuchárskou knihou, ktorá je oslavovaná pre svoje krásne fotografie, rozmanité a lákavé recepty a vášeň, ktorú autori vyjadrujú. Obľúbia si ju najmä milovníci húb a poslúži ako vynikajúci darček.

Krásne fotografie, rozmanitý výber receptov vrátane jedinečných a kreatívnych spôsobov využitia húb, prehľadné a jednoduché návody, skvelé pre milovníkov húb, mnohí používatelia uvádzajú vynikajúce výsledky a spokojnosť.

Chýbajú základné informácie o skladovaní a príprave čerstvých húb, niektorí používatelia našli príliš veľa receptov na suché huby, nemusí byť vhodná pre tých, ktorí neznášajú laktózu, kvôli veľkému použitiu mliečnych výrobkov v mnohých receptoch.

(na základe 21 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Fantastic Fungi Community Cookbook

Obsah knihy:

Od odborníčky na mykológiu a autorky bestsellerov Eugenie Boneovej prichádza kniha Fantastické huby: V tejto kuchárke nájdete 80 receptov na huby, ktoré sú dostupné na celom svete.

Ponorte sa do sveta húb s touto informatívnou a pútavou kuchárskou knihou, ktorá obsahuje 80 receptov na chutné polievky, šaláty, prílohy, hlavné jedlá, dezerty a ďalšie jedlá, ktoré obsahujú rôzne druhy húb. Recepty inšpirované kuchyňami z rôznych svetových regiónov, Fantastické huby: Hríby: kuchárska kniha Spoločenstva je jedinečnou kulinárskou cestou, na ktorej nechýbajú vzdelávacie a užitočné informácie.

Táto kuchárska kniha obsahuje aj päť premyslených a pútavých esejí, ktoré napísala mykológ Eugenia Boneová a ktoré sa zaoberajú širokou škálou tém vrátane správneho pestovania, mnohých zdravotných prínosov húb a poľnohospodárskej úlohy húb v meniacom sa podnebí. Súčasťou je aj stručná príručka o hľadaní a bezpečnosti húb a o tom, ako variť s hubami, ako ich používať, ako s nimi zaobchádzať a ako ich skladovať. Vďaka nádherným plnofarebným fotografiám je táto kuchárska kniha rovnako úžasnou vizuálnou cestou ako vzdelávacou pomôckou pri varení. Okrem receptov, ktoré vytvorila Eugenia Bone, obsahuje aj najlepšie recepty pochádzajúce z komunity Fantastic Fungi. Fantastické huby sú najrozmanitejšou a najkomplexnejšou dostupnou kuchárskou knihou o hubách: Kuchařka komunity je ideálnym darčekom pre nadšencov húb vo vašom živote.