Eggin': David Rose varí na veľkom zelenom vajci 4. diel

Recenzie čitateľov

Kniha šéfkuchára Davida Rosea je vysoko oceňovaná pre pútavý štýl písania, rozmanité a chutné recepty a komplexný návod na používanie grilu Big Green Egg. Hoci mnohí čitatelia považujú recepty za jednoduché a uspokojivé, našlo sa niekoľko jednotlivcov, ktorí uviedli sklamanie z niektorých chutí.

Pútavý štýl písania, ktorý pôsobí osobne, rozmanitá škála chutných receptov vrátane nápojov a dezertov, jednoduché pokyny, užitočné tipy na techniky grilovania a celkovo pozitívne prijatie od väčšiny používateľov. Mnohí recenzenti vyzdvihujú knihu ako povinnú výbavu pre majiteľov Big Green Egg.

Niektorí čitatelia neboli úplne ohromení niektorými receptami, pretože ich považovali za málo chutné v porovnaní s očakávaniami. Niekoľko používateľov sa zmienilo o riešení problémov s výsledkami varenia.

(na základe 33 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Eggin': David Rose Cooks on the Big Green Eggvolume 4

Obsah knihy:

Nechajte slávneho šéfkuchára Davida Rosea, aby vám ukázal, aké jednoduché je používať Big Green Egg, najvšestrannejší vonkajší varič všetkých čias. Dokáže viac než len grilovať, je to EGGin'

Šéfkuchár David Rose uplatňuje svoj charakteristický štýl varenia pri grilovaní, údení, pečení a zapekaní na Big Green Egg. Od príloh, cez zeleninu, hlavné jedlá, sladké dobroty až po údené koktaily; celé jedlo pripravíte na EGG. Známy šéfkuchár a televízna osobnosť David Rose využíva svoje kuchárske skúsenosti na pozdvihnutie jedál pripravovaných na EGG tak, ako to ešte nebolo možné vidieť. Vychutnajte si lahodné recepty, ktoré odrážajú Davidov jamajský pôvod a klasické francúzske kulinárske vzdelanie, ako aj jeho južanskú inšpiráciu v jedlách, ako sú:

⬤ Grilované jahňacie kotlety s mangovým čatní.

⬤ Afroázijské volské chvosty.

⬤ Údené kuracie chilli so slaninovým chlebom s čedarom.

⬤ Bourbon-Ginger Pecan Pie a mnoho ďalších.