Hodnotenie:
Kniha poskytuje komplexnú a pútavú históriu pivovarníctva a pivovarníckeho priemyslu v Milwaukee a podrobne opisuje jeho vývoj a kultúrny význam. Je dobre napísaná a mimoriadne príťažlivá pre záujemcov o históriu a pivo.
Výhody:⬤ Dobre napísaná
⬤ zaujímavý historický opis
⬤ skvelé príbehy o výrobcoch a pijákoch piva
⬤ podrobný prehľad pivovarov
⬤ príťažlivá pre fanúšikov histórie a piva.
Strata pary ku koncu s kapitolami o odboroch a receptoch, ktoré pôsobili ako výplň a odvádzali pozornosť od hlavného zamerania knihy.
(na základe 5 čitateľských recenzií)
A Spirited History of Milwaukee Brews & Booze
Milwaukee, hlavné mesto piva na svete, má dlhú a bohatú históriu. Otvorte prvé kompletné dejiny alkoholu v meste Brew City.
Zistite, ako milwaukeeské rumové diery prežili prohibíciu a ktorý barman z Jones Islandu mal najdlhšie fúzy. Zapíšte si najlepší recept, ktorý obsahuje Sprecher Special Amber, pstruha dúhového a kyslú kapustu.
Ochutnajte bohaté dedičstvo značiek Pabst, Schlitz, Gettleman a Miller: ľudí, ktorí z Milwaukee urobili hlavné mesto piva na svete. A nechajte si miesto aj na novšie príspevky liehovarníkov a remeselných pivovarov, ktoré z mesta naďalej robia vzrušujúce miesto pre premýšľavého pijana.
