Domáce varenie piva: Sprievodca varením piva

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 3 hlasoch.

Pôvodný názov:

Home Brew: A Guide to Brewing Beer

Obsah knihy:

Domáce varenie piva sa stáva čoraz populárnejším spôsobom, ako si vyrobiť vlastné jedinečné pivo a rozvíjať cenné zručnosti, na ktoré môžete byť hrdí.

Domáce varenie piva - Sprievodca varením piva ponúka kompletný prehľad od základov varenia piva v súprave až po varenie piva v plnom rozsahu a zahŕňa rôzne druhy piva, ako sú ale, bitter, stout, lager, porter, pšeničné pivo a IPA. Táto cenná publikácia, ktorá spája tridsaťpäť rokov spoločných znalostí v pivovarníckom priemysle, opisuje každú fázu výroby, vysvetľuje základné pojmy a skúma kľúčové zložky - slad, chmeľ a kvasnice.

Dôležitosť hygieny je podrobne opísaná s jednoduchými pokynmi, ktoré zabezpečia, že vaše pivo bude mať dlhotrvajúcu kvalitu. Domáce pivovarníctvo, ktoré obsahuje široký zoznam receptov na dodržiavanie, s návrhmi na obmieňanie prísad a techník spracovania, inšpiruje a pripraví čitateľov na tvorbu piva podľa ich vlastnej fantázie a poskytuje aktuálny pohľad na súčasnú technológiu varenia piva a nápady do budúcnosti.