Domáce pohodlie: Jedlá z jedného hrnca a iné jedlá z jedného hrnca

Recenzie čitateľov

Kniha je dobre prijatou kuchárskou knihou s jednoduchými receptami, ktorých výsledkom sú jedlá vynikajúcej chuti. Niektorí používatelia však mali pocit, že nespĺňa ich očakávania, pokiaľ ide o typy zahrnutých jedál.

Dobre napísané, jednoduché a chutné recepty, vhodné na domáce varenie. Mnohí používatelia považovali recepty za jednoduché na dodržiavanie, využívajúce každodenné suroviny a umožňujúce prípravu jedla vopred.

Niektorí používatelia boli sklamaní, že kniha neobsahuje tradičné domáce nákypy, ako očakávali. Niekoľko recenzií vyjadrilo nespokojnosť s celkovým dojmom.

(na základe 8 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Home-Cooked Comforts: Oven-Bakes, Casseroles and Other One-Pot Dishes

Obsah knihy:

Tieto chutné a zdravé jedlá z jedného hrnca sú ideálnym riešením pre ľudí, ktorí milujú dobré domáce jedlo.

Na konci náročného dňa môže myšlienka na niečo bublajúce v rúre pôsobiť ako vítané útočisko a tieto chutné domáce recepty sú určené práve na to, aby poskytli upokojujúce jedlo, a to všetko len s pomocou jedného hrnca alebo panvice. Každé jedlo, ktoré sa pripravuje len s malou prípravou a s dostatočným časovým odstupom od rúry, kým sa dokonale upečie, je pripravené s ohľadom na zaneprázdnených ľudí; tých, ktorí chcú stráviť trochu času prípravou niečoho výdatného a výživného, a pritom nie sú pripútaní ku kuchyni.

Ak chcete mäsité jedlo, vyskúšajte mäsové guľky Tagine, jahňacie mäso Moussaka s baklažánom alebo kuracie mäso na farme. V prípade obľúbených rýb si vyberte z klasických pokrmov Crispy-Crumble Fish Bake, Marocké krevetové ragú alebo Pečený osvedčený losos so zeleninou. Ak chcete zeleninu predviesť v samostatných jedlách, vyberte si dusené sladké zemiaky, špenát a cícer alebo cestoviny s artičokmi, hubami a olivami.

Každý recept je jednoduchý na prípravu a môžete ho jesť samostatne alebo nanajvýš so zeleným šalátom či chrumkavým chlebom. Takže si pripravte ingrediencie, pripravte si plech, zapekaciu misu alebo hrniec a pustite sa do tohto jedla z rúry.