Dokonalá kuchárska kniha pre pomalé varenie

Hodnotenie:   (4,2 z 5)

Dokonalá kuchárska kniha pre pomalé varenie (Cara Hobday)

Recenzie čitateľov

Zhrnutie:

Kniha ponúka množstvo receptov na pomalé varenie s užitočnými radami a atraktívnymi fotografiami. Hoci mnohí používatelia oceňujú jednoduché pokyny a organizáciu, ktorú prináša do prípravy jedál, existujú obavy týkajúce sa množstva predvarenia, ktoré sa vyžaduje pred použitím pomalého hrnca, čo niektorí považujú za protichodné k účelu pomalého varenia. Okrem toho, hoci sú mnohé recepty dobre prijaté, niektorí používatelia majú pocit, že knihe chýba rozmanitosť a obsahuje príliš zložité jedlá na každodenné stravovanie.

Výhody:

Rozmanitosť receptov, jednoduché sledovanie, dobré obrázky, užitočné na organizáciu, informatívny úvod pre nových kuchárov, obsahuje veľa užitočných rád a pravidiel pre pomalé varenie.

Nevýhody:

Vyžaduje príliš veľa príprav pred varením, niektoré recepty sú príliš zložité na každodenné použitie, v niektorých oblastiach chýba rozmanitosť a niektorí používatelia ju nepovažovali za takú užitočnú ako iné kuchárske knihy.

(na základe 53 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Ultimate Slow Cooker Cookbook

Obsah knihy:

Pracovný deň je krátky a na jeho konci je ťažké nájsť čas na prípravu teplého jedla.

S pomalým hrncom môžete každý večer jesť výživnú a úspornú teplú večeru s minimálnym úsilím a časom prípravy. Táto príručka je neoceniteľným spoločníkom vášho pomalého hrnca a obsahuje chutné recepty na každú príležitosť - od rodinnej večere uprostred týždňa až po komplikovanejšiu večeru; môžete si dokonca vziať hrniec na kempovanie Pripravte si klasické jedlá, ako sú jahňacie kolená s omáčkou z červených ríbezlí a rozmarínu a tradičný Gammon pečený v hrnci s jablkami, alebo ohromte svojich priateľov bravčovým mäsom na spôsob satay s koriandrom, Goan Fish Curry so šošovicou alebo Sticky Toffee Pudding.

Kniha obsahuje aj návod na výber pomalého hrnca podľa vašich potrieb, ako sa o hrniec starať a ako prispôsobiť čas varenia, ako aj recepty pre rôzne scenáre.".

Ďalšie údaje o knihe:

ISBN:9780091930790
Autor:
Vydavateľ:
Väzba:Mäkká väzba
Rok vydania:2009
Počet strán:128

Nákup:

Momentálne k dispozícii, na sklade.

Ďalšie knihy autora:

Dokonalá kuchárska kniha pre pomalé varenie - The Ultimate Slow Cooker Cookbook
Pracovný deň je krátky a na jeho konci je ťažké nájsť čas na prípravu teplého...
Dokonalá kuchárska kniha pre pomalé varenie - The Ultimate Slow Cooker Cookbook
Tajomstvá prezentácie jedla: Štýlové techniky profesionálov - Food Presentation Secrets: Styling...
Praktický návod, ako dodať každému jedlu...
Tajomstvá prezentácie jedla: Štýlové techniky profesionálov - Food Presentation Secrets: Styling Techniques of Professionals

Diela autora vydali tieto vydavateľstvá: