Dobré veci v Anglicku - Praktická kuchárska kniha na každodenné použitie, obsahujúca tradičné a regionálne recepty prispôsobené moderným chutiam

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 9 hlasoch.

Pôvodný názov:

Good Things in England - A Practical Cookery Book for Everyday Use, Containing Traditional and Regional Recipes Suited to Modern Tastes

Obsah knihy:

"Dobré veci v Anglicku" je historická kuchárska kniha obsahujúca celý rad tradičných a regionálnych receptov britskej kuchyne, ktorú napísala Florence Whiteová. Táto raná kuchárska kniha, ktorá obsahuje informácie o všetkom od prípravy dobrej kávy alebo čaju až po prípravu dokonalého koláča, sa odporúča všetkým, ktorí sa zaujímajú o prípravu tradičných britských jedál, a bola by fantastickým doplnkom kulinárskych zbierok.

Obsah obsahuje: "Anglické raňajky, smaženie a grilovanie", "Domáci chlieb, Huffkins, Wiggs, Oatcakes atď. ", "Obed, večera a večere", "Predjedlá a prílohy k jedlám", "Polievky, omáčky a plnky", "Ryby", "Pečené mäso starého Anglicka", "Varenie v rúre a dusené mäso", "Varené mäso" atď.

Mnohé takéto historické knihy sú čoraz vzácnejšie a drahšie. Práve s ohľadom na to teraz znovu vydávame tento zväzok v modernom, vysokokvalitnom vydaní doplnenom o nový, špeciálne objednaný úvod o histórii kuchárskej knihy.