Dobrá strava: Vydanie knihy: Jednoduchý návod, ako sa cítiť skvele, schudnúť a zachrániť planétu

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 1710 hlasoch.

Pôvodný názov:

The Kind Diet: A Simple Guide to Feeling Great, Losing Weight, and Saving the Planet

Obsah knihy:

V knihe The Kind Diet sa herečka, aktivistka a zanietená ochrankyňa prírody Alicia Silverstone delí o poznatky, ktoré ju podnietili k tomu, aby sa navždy zriekla mäsa a mliečnych výrobkov, a opisuje veľkolepé výhody rastlinnej stravy, od ľahkého úbytku hmotnosti až po čistú pleť, energiu a bezproblémové trávenie. Vysvetľuje, že mäso, ryby, mlieko a syry - potraviny, ktoré sme sa naučili považovať za základ dobrého stravovania - sú v skutočnosti vinníkmi rastúceho počtu chorôb a príčinou hrozivého, potenciálne trvalého poškodenia našej ekológie.

Avšak bezmäsitá a bezmliečna strava neznamená, že budete trpieť nedostatkom; práve naopak, The Kind Diet predstavuje neodolateľne chutné jedlá, ktoré uspokoja na všetkých úrovniach - dokonca obsahuje úžasné dezerty, ktoré uspokoja aj tie najodolnejšie mlsné jazýčky. Alicia sa zaoberá aj výživovými problémami, s ktorými sa stretávajú mnohí nováčikovia v oblasti rastlinnej stravy, a ukazuje, ako pokryť všetky nutričné základy, od bielkovín po vápnik a ďalšie.

Alicia vie, že zmena celoživotných stravovacích návykov je proces a že každý človek postupuje iným tempom. Z tohto dôvodu zahŕňa diéta The Kind Diet 3 samostatné úrovne, od flirtu až po superhrdinu. Flirtujúci sa naučia ponoriť do vegánskeho bazéna, obmedziť konzumáciu mäsa a vymeniť niekoľko kľúčových potravín za rastlinné náhrady, aby rýchlo zistili, ako aj malé zmeny môžu priniesť veľké výsledky. Vegáni si vyskúšajú, ako im život zmení úplné zrieknutie sa živočíšnych produktov, pričom si okrem skvelých obilnín, zeleniny a ovocia, ktoré tvoria jadro tejto stravy, môžu stále vychutnávať mnohé polotovary a náhrady mäsa. Skutočné osvietenie prichádza s programom Superhrdinazaloženým na princípoch makrobiotiky a postaveným na základoch celozrnných obilnín, zeleniny a ďalších chutných potravín, ktoré Alicia podrobne opisuje.

Či už je vaším cieľom zhodiť pár kíl, zvýšiť energiu a metabolizmus, alebo jednoducho zachrániť svet, Alicia vám poskytne povzbudenie, informácie a nástroje, ktoré potrebujete, aby bol prechod na rastlinnú stravu chutne posilňujúci.