Dobrá polievka priťahuje stoličky: Prvá africká kuchárska kniha pre americké deti

Recenzie čitateľov

Recenzie celkovo vyjadrujú vysokú mieru spokojnosti s kuchárskou knihou, pričom vyzdvihujú jej užitočnosť a autentickosť receptov. Používatelia oceňujú kvalitu knihy a jej schopnosť poskytnúť známe recepty pre tých, ktorí majú vzťah ku Ghane.

Kniha je vo výbornom stave, obsahuje užitočné a ľahko realizovateľné recepty, obsahuje autentické recepty známe tým, ktorí si ju osvojili z Ghany, a prináša chutné výsledky.

Neboli zaznamenané žiadne potenciálne nedostatky knihy.

(na základe 6 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

A Good Soup Attracts Chairs: A First African Cookbook for American Kids

Obsah knihy:

Dobrá polievka priťahuje stoličky spája kultúry na oboch stranách Atlantiku prostredníctvom etnickej kuchyne africkej Ghany. Jedným z najlepších spôsobov, ako naučiť deti spoznávať susedov vo svete, je predstaviť im spoločný bod oboch kultúr - jedlo.

Táto nová detská kniha pomáha cirkevným skupinám, spacím večierkom, skautským oddielom, triedam alebo rodinám vybudovať si osobitný vzťah s deťmi iného kontinentu prostredníctvom ľahko zvládnuteľných receptov na tradičné africké jedlá.

Nápoje, dezerty a hlavné jedlá sú len niektoré z receptov, ktoré nájdete v tejto knihe. V ponuke sú niektoré známe jedlá, ako napríklad dusené hovädzie mäso a ryža s fazuľou; ale ak chcú čitatelia zažiť skutočné dobrodružstvo, mali by ochutnať Gari Foto, vaječné karí, Banku a Kenkey alebo africké šišky. Tridsaťsedem receptov je doplnených o návod a bezpečnostné tipy na bezproblémové varenie, takže rodičia sa môžu zapojiť do zábavy. Zahrnuté sú základné tipy na varenie, ako aj špeciálne africké.

Techniky. Nechýbajú ani tipy na varenie od základu a používanie dostupných náhrad.