Divoké koktaily a zdravé koktaily: Nízkosacharidové recepty z domácej produkcie a plodín z polnočnej lekárne

Recenzie čitateľov

Kniha ponúka krásnu zbierku receptov na koktaily s úžasnými fotografiami a pútavým textom. Je však zavádzajúco zaradená do kategórie mocktailov, pretože obsahuje predovšetkým alkoholické nápoje a vyžaduje ťažko dostupné ingrediencie, čo ju robí pre niektorých čitateľov nepraktickou.

Krásny dizajn, úžasné fotografie, pútavý obsah, plný zaujímavých nápadov na koktaily, vhodný pre koktailových nadšencov.

Zavádzajúci názov týkajúci sa mocktailov, obsahuje prevažne alkoholické recepty, vyžaduje si ťažko nájditeľné fortieľové ingrediencie, nie je vhodná pre tehotné osoby, ktoré hľadajú bezpečné recepty.

(na základe 9 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Wild Mocktails and Healthy Cocktails: Home-Grown and Foraged Low-Sugar Recipes from the Midnight Apothecary

Obsah knihy:

Vytvorte si lahodné koktaily a koktaily s nízkym obsahom cukru s použitím domácich surovín.

Ocenená koktailová majsterka a záhradníčka Lottie Muir vám prináša ďalší výber úžasne divokých a aromatických nápojov zo svojho pop-up baru The Midnight Apothecary. V tomto novom repertoári nápojov si Lottie stanovila trojitú výzvu: dosiahnuť rovnaký pôžitok a rovnováhu, akú poskytuje rafinovaný cukor v chuti a pocite v ústach koktailu, vytvoriť nové aromatické a horké nápoje a pripraviť nové lahodné mocktaily pre tých, ktorí nechcú konzumovať žiadny alebo menej alkoholu.

Lottie vytvorila lahodné nálevy, kordiály, limonády, shruby, bittery, čaje a toniky, ktoré sa dajú miešať bez alkoholu ako mocktaily - vyskúšajte kordiál z čerešňových kvetov a kvitnúcich ríbezlí, tymiánový sirup a sladké drievko alebo ľadový jarný tonikový čaj - alebo ich pridajte do svojich obľúbených liehovín a vytvorte tak čarovné prevedenie starých klasík, ako je napríklad divoké Negroni alebo Windfall Punch. V každom ročnom období a bez ohľadu na vašu náladu nájdete dokonalý nápoj, takže či už potrebujete suché januárové mocktaily, zábavu bez pridaného cukru alebo regeneračnú silu pohotového koktailu, Lottin elixír na báze rastlín je to pravé.