Hodnotenie:
Kniha je praktickou príručkou o texaských rastlinách, ktoré sa dajú použiť na výrobu potravín, ale získala zmiešané recenzie kvôli svojej stručnosti a vnímanej hodnote v porovnaní s cenou.
Výhody:Poskytuje užitočné informácie o jedlých rastlinách v Texase, obsahuje kvalitné fotografie a ľahko sa číta. Mnohí používatelia ju považujú za praktickú príručku, najmä na určovanie miestnych rastlín. Oceňujú ju pre jej stručné opisy a mapy.
Nevýhody:Kniha je veľmi tenká, často sa opisuje skôr ako brožúra než komplexný sprievodca. Vo viacerých recenziách sa spomína nedostatočná hĺbka a nedostatočné informácie o identifikácii rastlín, čo vedie k sklamaniu z jej hodnoty za danú cenu.
(na základe 25 čitateľských recenzií)
Wild Edible Plants of Texas: Volume 1: The Essential Forages
Kniha Divoké jedlé rastliny Texasu je navrhnutá ako ľahká a prenosná príručka: 1, upozorňuje na najdôležitejšie jedlé divoké rastliny štátu Osamelá hviezda. Táto príručka je prehľadná a zrozumiteľná, najlepšie sa hodí pre prípravkárov alebo nadšencov do prírody, ktorí potrebujú výstižný úvod do tejto oblasti. Žiadne zbytočnosti. Len fakty.
Hlavným cieľom publikácie je diskusia o jedlom využití a príprave každej rastliny, hoci priestor je venovaný aj rozšíreniu a stanovišťu, liečebnému využitiu (ak je to vhodné), varovaniam a pozoruhodným osobitným okolnostiam. Medzi užitočné doplnky patrí hodnotenie výživnosti (nízka, stredná alebo vysoká), načasovanie zberu a ukazovatele požadovaných častí rastliny, mapové obrázky podľa jednotlivých okresov, viac ako 160 farebných fotografií a všeobecný index.
Niektoré položky majú širší rozsah ako len texaský, mnohé sú však jedinečné texaské a pochádzajú z konkrétneho regiónu. Botanicky je zastúpená západotexaská púšť Chihuahuan, Hill Country Edwards Plateau, roviny Panhandle a Piney Woods a bažiny pobrežnej nížiny štátu.
Zoznam rastlín: Agáve, Algerita, Amarant, Šípková ruža, Čerešňa, Ostružina, Bumelia, Chvostoskok, Cholla, Denná kvetina, Čertov pazúr, Rosnička, Dock, Trpasličí palmetto, Bez, Plamienok, Sivka, Čerešňa, Hakora, Hickory, Indická jahoda, Kudzu, Jahňacie štvrte, Limonádové bobule, Londýnska raketa, Lotos, Madrone, Slez, Mesquite, Moruša, žihľava, dub, mučenka, pampúšik, pekan, pennywort, persimón, pokeweed, pichľavka, červený pupenec, hrdzavý ostružník, šťaveľ, jarná krása, cukrovka, bodliak, turecká čiapka, orech, divá tekvica, divé hrozno, divý ovos, divá cibuľa, divá slivka, divá slnečnica, vínovec, jauponská ostrica, žltý orech, juka (plod) a juka (stonka).
