Detektívka zo semien: Odhaľte tajné príbehy pozoruhodných druhov zeleniny

Recenzie čitateľov

Kniha je oceňovaná pre pútavé rozprávanie a množstvo informácií o pôvode a pestovaní rôznych druhov zeleniny. Odporúča sa najmä záhradkárom, milovníkom potravín a záujemcom o biodiverzitu. Niektorí čitatelia však zistili, že jej chýba vedecká hĺbka, a kritizovali absenciu ilustrácií.

⬤ Bohatá na zaujímavé informácie o zelenine a jej histórii.
⬤ Pútavý a čitateľný, s vtipným štýlom písania.
⬤ Skvelé pre záhradkárov a milovníkov potravín.
⬤ Poučné a vyzdvihujúce význam biodiverzity.
⬤ Prehľadné rozprávanie s praktickými príbehmi.
⬤ Odporúčaný darček pre nadšencov záhradkárčenia.

⬤ Niektoré časti knihy sa mi zdali suché alebo príliš zamerané na osobné skúsenosti autora.
⬤ Kritika faktografických nepresností, napríklad zmienka o Monticelle.
⬤ V niektorých oblastiach chýba vedecká hĺbka a výskum.
⬤ Chýbajú fotografie alebo ilustrácie, čo niektorých čitateľov sklamalo.

(na základe 20 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Seed Detective: Uncovering the Secret Histories of Remarkable Vegetables

Obsah knihy:

Zoznámte sa so zeleninovým Indiana Jonesom a vydajte sa s ním na cestu za záchranou nášho dedičstva.

Rozsiahly, ale veľmi pútavý výskum... Alexander sa delí o svoje nadšenie z možnosti zachrániť toto stratené dedičstvo... To všetko robí tento titul hodným vážneho záujmu. --Booklist (s hviezdičkou)

Zamysleli ste sa niekedy nad tým, ako sa hrášok, kapusta, špargľa, fazuľa, tekvica a kukurica dostali na naše taniere? Adam Alexander tiež.

Adam Alexander je detektívom semien. Jeho vášeň pre zeleninu sa rozhorela, keď počas filmového projektu na Ukrajine ochutnal nezvyčajnú sladkú papriku s ohnivým srdcom. Adam, uchvátený jej chuťou, začal vyhľadávať miestnych pestovateľov ohrozených dedičných a zdedených odrôd s cieľom priniesť domov semená, ktoré by mohol pestovať, zdieľať a vrátiť, aby si mohol vychutnať ich lahodnú chuť - a zachrániť ich pred tým, aby sa navždy stratili.

V knihe Detektív zo semien sa Adam delí o svoje vlastné príbehy z lovu semien a o pôvod mnohých našich každodenných potravinových hrdinov. Berie nás na cestu, ktorá sa začala, keď sme opustili život lovcov a zberačov, aby sme sa stali poľnohospodármi, rozpráva príbehy o globalizácii, politických intrigách, kolonizácii a náhode - opisuje, ako sa táto zelenina a jej cesty stali súčasťou našej kultúry potravín.

"Sme národom pestovateľov zeleniny a táto kniha skúma nádherný svet vzácnych a ohrozených dedičných druhov zeleniny - a prečo ich musíme naďalej pestovať a zachraňovať ich semená nielen pre naše záhradkárske a kulinárske potešenie, ale aj preto, aby sme tieto príbehy odovzdávali ďalej - zelenina je skutočne našou históriou na tanieri." The Seed Detective

(The Seed Detective) sleduje pôvod a vývoj zeleniny, ktorá formovala ľudskú civilizáciu. --Atlas Obscura