Detektív zo semienok - Odhaľovanie tajnej histórie pozoruhodných druhov zeleniny

Recenzie čitateľov

Kniha pútavým a prístupným spôsobom predstavuje komplexný prehľad histórie, pestovania a významu rôznych druhov zeleniny. Mnohí recenzenti ju považovali za fascinujúcu a poučnú, niektorí však kritizovali niektoré aspekty, ako napríklad nedostatok vedeckej hĺbky a absenciu ilustrácií.

Kniha je plná zaujímavých informácií, dobre preskúmaná a napísaná čitateľným a pútavým štýlom. Recenzenti chválili autorovu schopnosť rozprávať príbehy, hĺbku vedomostí o rastlinách a vzdelávaciu hodnotu knihy, vďaka čomu je vhodná pre záhradkárov, milovníkov potravín a záujemcov o biodiverzitu. Rozprávanie bolo opísané ako príjemné a zábavné.

Niektorí čitatelia mali pocit, že kniha obsahuje príliš veľa osobných zážitkov autora namiesto toho, aby sa sústredila na samotné rastliny. Kritizovali sa nepresnosti v historických odkazoch a vnímaný nedostatok vedeckej hĺbky. Spomínala sa aj výrazná absencia fotografií alebo ilustrácií, ktoré by podľa niektorých mohli umocniť zážitok z čítania.

(na základe 20 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Seed Detective - Uncovering the Secret Histories of Remarkable Vegetables

Obsah knihy:

Rozmýšľali ste niekedy nad tým, ako sa hrášok, kapusta, špargľa, fazuľa, tekvica a kukurica dostali na naše taniere? Adam Alexander tiež.

Adam Alexander je detektívom semien. Jeho vášeň pre zeleninu sa rozhorela, keď počas natáčania filmu na Ukrajine ochutnal nezvyčajnú sladkú papriku s ohnivým srdcom. Uchvátený jej chuťou začal Adam vyhľadávať miestnych pestovateľov ohrozených dedičných a zdedených odrôd s cieľom vziať si domov semená, ktoré by mohol pestovať a zdieľať, aby si mohol vychutnať ich lahodnú chuť - a zachrániť ich pred tým, aby sa navždy stratili.

V knihe The Seed Detective sa Adam delí o svoje vlastné príbehy lovu semien a o príbehy pôvodu mnohých našich každodenných zeleninových hrdinov. Berie nás na cestu, ktorá sa začala, keď sme opustili život lovcov a zberačov a stali sa poľnohospodármi, rozpráva príbehy o globalizácii, politických intrigách, kolonizácii a náhode - opisuje, ako sa táto zelenina a jej cesty stali súčasťou našej kultúry stravovania.

„Sme národom pestovateľov zeleniny,“ hovorí Adam, “a táto kniha skúma nádherný svet vzácnych a ohrozených dedičných druhov zeleniny - a prečo ich musíme naďalej pestovať a zachraňovať ich semená nielen pre naše záhradkárske a kulinárske potešenie, ale aj preto, aby sme tieto príbehy odovzdávali ďalej - zelenina je skutočne našou históriou na tanieri. '.