Destilované - od absintu a brandy po gin a whisky, najlepšie remeselné destiláty na svete, ktoré boli objavené, vysvetlené a vychutnané

Recenzie čitateľov

Kniha získala od používateľov zmiešané recenzie, pričom mnohí chvália jej informatívny obsah a vizuálnu prezentáciu, zatiaľ čo iní ju kritizujú za povrchnosť alebo neštruktúrovanosť.

Je dobre napísaná a ľahko sa číta, obsahuje informácie o histórii a druhoch liehovín, obsahuje klasické recepty na koktaily, je vizuálne príťažlivá vďaka štýlovým fotografiám a slúži ako skvelá učebnica pre barmanov a nadšencov liehovín.

Niektorí považujú obsah za nevyrovnaný a kľukatý, pričom niektoré témy nie sú dostatočne pokryté; niekoľko recenzií ju opisuje ako povrchnú alebo ako márnotratnú publikáciu a veľkosť písma sa spomína ako malá.

(na základe 22 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Distilled - From absinthe & brandy to gin & whisky, the world's finest artisan spirits unearthed, explained & enjoyed

Obsah knihy:

Fortnum & Mason Food & Drink Awards Kniha o nápoji roka 2015. Nominácia na ocenenie Spirited Awards za najlepšiu novú knihu o liehovinách 2015.

Táto kniha odhaľuje najlepšie liehoviny, ktoré svet ponúka. Nemusí ísť nevyhnutne o najznámejšie exempláre na svete - hoci ak sú dobré, majú tu svoje miesto -, ale o tie najlepšie spracované a najzaujímavejšie.

Joel Harrison a Neil Ridley vysvetľujú, čo potrebujete vedieť, aby ste ocenili liehovinu - jej zložky, klasické formy, rozhodnutia, ktoré liehovarník robí pri jej tvorbe - a ponúkajú svoj výber "Vypite, kým vám vyprší platnosť" - najlepšie príklady svojho druhu na svete, od ginu a rumu po šóchu a tequilu. Nájdete tu aj množstvo návrhov, ako piť, s inovatívnymi a klasickými kokteilmi a ich zasvätenými tipmi, ako z liehovín vyťažiť to najlepšie.