Desaťročný plán: Ako zakladatelia spoločnosti Tender Greens rozširovali svoju značku zameranú na srdce

Recenzie čitateľov

Kniha „Desaťročný plán“ od Erika Oberholtzera a Davida Dresslera ponúka inšpiratívny a praktický pohľad na cestu budovania úspešného reštauračného podniku. Zdôrazňuje význam vedenia založeného na hodnotách a poskytuje praktické poznatky pre podnikateľov v rôznych fázach, najmä v reštauračnom priemysle. Čitatelia ocenia úprimné rozprávanie príbehov a spojenie osobných anekdot s cennými podnikateľskými stratégiami.

⬤ Inšpiratívne a zrozumiteľné príbehy pre podnikateľov, najmä v reštauračnom priemysle.
⬤ Poskytuje praktické postrehy a praktické rady pre rozvoj a rozširovanie podnikania.
⬤ Autori zdôrazňujú význam hodnôt a charakteru pri budovaní podniku.
⬤ Široký záber; nájde odozvu u vedúcich predstaviteľov podnikov aj u bežných čitateľov.
⬤ Ľahko sa číta, má dobre štruktúrované kapitoly a pútavé anekdoty.
⬤ Pokrýva celý životný cyklus reštauračného podniku, od konceptu až po ukončenie činnosti.

⬤ Niektorí čitatelia môžu považovať zameranie za príliš úzke, ak nepracujú v reštauračnom alebo pohostinskom odvetví.
⬤ Niekoľko recenzií spomína počiatočnú skepsu voči šablónovitosti knihy, ktorá sa však vo všeobecnosti prekonala.
⬤ Emocionálne rozprávanie nemusí nájsť odozvu u každého čitateľa, keďže osobné príbehy môžu byť subjektívne.

(na základe 20 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Ten Year Plan: How the Founders of Tender Greens Scaled Their Heart-Centered Brand

Obsah knihy:

Desaťročný plán sleduje cestu troch mladých podnikateľov, ktorí v roku 2006 otvorili v centre Los Angeles radikálne nový, prevratný koncept reštaurácie. Zakladatelia a ich skúsený tím sa vzopreli dlhoročným nástrahám v reštauračnom priemysle a vybudovali spoločnosť Tender Greens, ktorú časopis Conde Nast Traveler označil za jednu z „desiatich najlepších reštauračných sietí na svete“ a časopis Forbes za jednu z „25 najinovatívnejších spotrebiteľských značiek“.

Desaťročný plán predstavuje praktický, osvedčený prístup k vytváraniu trvalej hodnoty - vrátane chybných krokov, obáv, neúspechov a úspechov. Škálovateľný obchodný model vytvorený pre spoločnosť Tender Greens je použiteľný v akomkoľvek odvetví a kladie rovnaký dôraz na marže a poslanie.

Vaše podnikanie, najmä teraz, môže byť silným motorom potrebnej sociálnej zmeny. Desaťročný plán vám ukáže ako.