Dejiny vína v Iowe: História viniča na prérii

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 2 hlasoch.

Pôvodný názov:

A History of Iowa Wine: Vines on the Prairie

Obsah knihy:

História viniča v Iowe siaha viac ako sto rokov do minulosti. Newyorský právnik Hiram Barney získal pozemok v juhovýchodnej Iowe v rámci programu Half-Breed po amerických indiánskych vojnách a založil vinárstvo White Elk.

Nemeckí osadníci v Amane sa starali o obecné vinice na výrobu spoločného vína. Pred prohibíciou pestovalo hrozno združenie Council Bluffs Grape Growers Association, ktoré ho po tonách posielalo na východ. Začiatkom 20.

storočia patril štát medzi najväčších producentov hrozna v krajine. Pesticídy, počasie a vládne dotácie ukončili časy viniča z prérie až do jeho nedávneho návratu.

Autor John N. Peragine podrobne opisuje vzostup, pád a opätovné oživenie tohto odvetvia v štáte Hawkeye.