Dashova diéta na odstránenie obezity: Dash: Najlepší plán na prevenciu hypertenzie a cukrovky 2. typu a zníženie nadváhy

Recenzie čitateľov

Kniha poskytuje rozumný a zdravý stravovací plán zameraný na zníženie hmotnosti a zvládnutie vysokého krvného tlaku, ktorý niektorí čitatelia oceňujú pre jeho zrozumiteľnosť a užitočnosť. Podľa iných však v porovnaní s inými diétnymi plánmi postráda originalitu a hĺbku.

Ľahko sa číta a je zrozumiteľný, užitočný na zmenu stravovacích návykov, poskytuje praktické informácie, používatelia ho odporúčajú pre jeho prehľadnosť.

Málo nového alebo poučného obsahu, podobný existujúcim diétnym plánom od renomovaných organizácií, neobsahuje recepty.

(na základe 7 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Dash Diet to End Obesity: The Best Plan to Prevent Hypertension and Type-2 Diabetes and Reduce Excess Weight

Obsah knihy:

Kniha DASH Diet to End Obesity, ktorú jeden z recenzentov nazval "bibliou správnej výživy", je dokonalým sprievodcom zdravého životného štýlu, ktorý zlepší zdravie celej rodiny. Táto kniha s osobitným dôrazom na prevenciu je určená rodičom, učiteľom a všetkým, ktorí sa zaujímajú o ochranu seba a svojich detí pred zdravotnými rizikami obezity.

Táto kniha je najkomplexnejším sprievodcom diétnym plánom DASH, aký bol doteraz vydaný. Diéta DASH(R) - Dietary Approaches to Stop Hypertension (Diétne prístupy na zastavenie hypertenzie) - bola prvýkrát vytvorená na boj proti hypertenzii (vysokému krvnému tlaku). Početné štúdie však ukázali, že tento stravovací plán je užitočný aj pri riešení nadváhy, abnormálnych krvných tukov, cukrovky 2. typu a ďalších zdravotných problémov.

Popularita diéty DASH stúpla, pretože nielenže umožňuje ľuďom prevziať zodpovednosť za svoje zdravie a zdravie ich rodín, ale môžu to robiť aj pri konzumácii chutných jedál. Plán kladie dôraz na korenie, koreniny, zdravé oleje, ovocie, zeleninu, orechy a iné chutné potraviny.

Na rozdiel od obyčajnej knihy s receptami však DASH diéta na odstránenie obezity vysvetľuje vedecké a psychologické poznatky o tom, ako dosiahnuť úspech pomocou DASH. Autor Dr. William Manger a jeho traja významní kolegovia vytvorili čitateľsky prívetivú knihu zameranú na motiváciu ľudí k zdravým a uvedomelým zmenám v ich každodennom živote. Kniha ponúka podrobné informácie o tukoch, cholesterolech, vitamínoch a mineráloch, omega-3 mastných kyselinách, vláknine a ďalších. Celá časť je venovaná úlohe soli a nebezpečenstvám konzumácie príliš veľkého množstva soli, najmä pre ľudí s nadváhou. Kniha obsahuje aj špeciálnu kapitolu o stravovaní pri liečbe cukrovky.

Autori nielenže prístupným tónom podávajú množstvo informácií, ale aj podrobne opisujú, ako tieto poznatky začleniť do každého jedla, pričom uvádzajú stratégie zapamätania, tabuľky a rýchle tipy.

Stravovací plán DASH však nie je len diétou a kniha sa zaoberá aj dôležitosťou spánku, fyzického cvičenia a udržania si psychologickej motivácie. Autori tiež rozoberajú dôvody, prečo iné diéty zlyhávajú, a diskutujú o rizikách a výhodách iných metód chudnutia vrátane chirurgického zákroku a liekov na chudnutie.

Táto kniha predstavuje celoživotné dielo štyroch prestížnych autorov; nie je to reakcia na nedávnu popularitu diéty DASH. Dr. William Manger je takým zástancom životného štýlu DASH, že založil organizáciu, ktorá tento stravovací plán vyučuje malé deti na školách.

Lekárski výskumníci a odborníci dnes tvrdia, že mnohí rodičia by mohli prežiť svoje deti z dôvodu prudkého nárastu detskej obezity. Práve tento scenár sa snaží zvrátiť diéta DASH na odstránenie obezity.