Dakotská diéta: tajomstvá zdravia z veľkých plání

Recenzie čitateľov

Kniha Dakota Diet od Dr. Kevina Weilanda predstavuje komplexný a informatívny prístup k zdravej výžive s dôrazom na prírodné potraviny, prevenciu chorôb a kondíciu. Kniha obsahuje recepty a rozoberá kvalitu surovín, pričom sa zameriava na mäso kŕmené trávou, celozrnné výrobky a čerstvé produkty. Je však kritizovaná za svoj negatívny postoj k nízkosacharidovým diétam s vysokým obsahom tuku, ako je Atkinsova diéta.

Dakota Diet je dobre napísaná, informatívna a kladie dôraz na prevenciu chorôb a udržateľné zmeny životného štýlu. Obsahuje zdravé recepty, propaguje kvalitné potraviny a motivuje čitateľov k osvojeniu si zdravších stravovacích návykov. Kniha sa zameriava na prírodné potraviny a predstavuje silný argument pre zmeny v stravovaní, ktoré sú v súlade s historickými stravovacími vzormi.

Niektorí čitatelia majú výhrady k negatívnemu zobrazeniu nízkosacharidových diét, ako je Atkinsova, pričom tvrdia, že autor nepresne prezentuje zdravotné prínosy zdravých tukov a prezentuje neobjektívne názory. Kritici sa domnievajú, že kritika alternatívnych diét v knihe znehodnocuje jej celkové posolstvo a že by jej prospelo vyváženejšie rozobratie rôznych stravovacích prístupov.

(na základe 4 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Dakota Diet: Health Secrets from the Great Plains

Obsah knihy:

Čitatelia znovu objavia výhody zdravých tukov a vychutnajú si výdatné americké jedlá, pričom schudnú a zlepšia si zdravie.